廚房這東西竟可能是致癌「元兇」!你或許正在用

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要問家里什麼物件最髒

您肯定說了

那非馬桶莫屬呀

然而

若是案板處理不當

這微生物可能比馬桶還多

1cm案板=2億個細菌

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拉肚子?患肝癌?

很有可能是黃曲黴毒素搗的鬼!

Q1

什麼是黃曲黴毒素

黃曲黴毒素屬於真菌毒素,是黴菌毒素中毒性最大、對人類健康危害最為突出的一類致癌物。

毒性是砒霜的68倍,是氰化鉀毒性的10倍。已被世界公認是可以誘發肝癌的物質,如果一次性攝入過多還可能會威脅生命。

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Q2

如何清洗案板才放心

廚房這東西竟可能是致癌「元兇」!你或許正在用 家居 第3張

  • 清水和洗潔精

用清水和洗潔精對案板進行第一輪的清洗,洗去大量的油漬和污漬。

在案板上擦鹽,達到對案板消毒清洗的作用。用鹽清洗時,還可以用海綿反復擦洗。

醋也能起到殺菌的作用,噴醋後的案板先不要清洗,在通風有陽光的地方自然風幹。

  • 經常檢查案板是否有裂痕或出現毛刺、發黑

裂痕容易藏污納垢,滋生細菌,應當及時清理。如果出現發黑或者產生毛刺的的案板一定要及時更換。

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那麼家中如何減少產生黃曲黴毒素呢?

預防黃曲黴毒素,防黴是一項關鍵措施。所以無論是食物還是生活用品,都應當盡量保持乾燥低溫。

轉發

一定要引起重視

別一不小心讓案板變成毒素源頭

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內容來源:中國網,網路綜合整理

編輯:北城

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覺得提醒挺及時?

先點下這里唄~

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