廚房乾貨│水槽原來要這樣選才最恰當！

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提起廚房，讓你想到什麼？是閃閃發光的光潔餐具？還是烹制美食的一個個鍋碗瓢盆？恐怕很少人會想到水槽這個不起眼的角色。

但是，水槽在廚房中擔負著承接食材和餐具清潔的重擔。一個缺少了水槽的廚房，就好像魚兒離開了水，無法正常運轉。所以，小物件有大能量，照樣不能忽視！

今天，小統就為大家盤點一些關於水槽的知識點。想要給廚房搭配一個優質滿意的水槽，我們先要從這三點入手：水槽種類材質、水槽位置選擇、水槽的搭配。

一、水槽的種類材質

1、單槽

優點：單槽一般容積比較大，實用性強。這就意味著你可以輕松的浸泡或沖洗體積較大的鍋碗，清洗大量的食物。建議單槽深度以18公分較好，這樣可以防止水花外濺。

缺點：單槽只能同時清洗不同種類廚具，這對主人的清洗能力提出了很高的要求。但是小統相信，機智的小夥伴們一定hold住。

2、雙槽

優點：對稱雙槽，設計感十足。不同的清洗任務可以分開並且同時進行。

缺點：清洗空間太小，大一點的廚具根本沒有辦法沖洗。（大點的鍋碗只能哭暈在廁所啦！）

3、三槽（兩大一小）

優點：能同時進行浸泡或洗滌以及存放等多項功能，也能夠使食物生熟分開，省時又省力，使用方便。

缺點：三個水槽占用的空間比較大，適用於大廚房，小戶型的廚房就甭考慮了。

▼不銹鋼水槽：廚房水槽中最常見的是不銹鋼材質。不僅價格經濟，而且接觸酸堿性各種物質都不會腐蝕，「抗造」性較強；不銹鋼水槽最好選擇經過拉絲處理的，這樣的不會輕易留下手印和水漬，乾淨省事。

▼陶瓷水槽優點：具有顏值高、耐高溫、易清潔、耐老化等優勢，在日常清潔時可以用布或者清潔的金屬球就能擦乾淨。但缺點是不能與硬物碰撞易劃傷，而且其重量也非常大，小統不建議大家選購這種材質的水槽。

▼花崗石材質的優點，耐高溫、抗菌性好、硬度高，防刮花性強，抗腐蝕性、耐酸、耐堿性能極佳；但缺點吸水後易滑，所以一定要注意不能在潮濕的環境下來進行安裝；除價格外整體還是比較不錯的。

二、水槽位置選擇

▼「一」字形廚房，廚房最好用的布局就是：洗、切、備、炒；其中的關鍵就在於，洗與炒中間，一定要留出食材處理區，所以水槽的位置離灶臺一定要空出一定的距離。

▼「二」字形廚房，「二」字型的廚房不僅大大的增加了廚房的利用效率，讓收納空間大大增加，還能進一步提升烹飪的效率，既方便又隨性自然，能讓你的烹飪樂趣大大增加；它的水槽與爐灶的位置擺放完全可以不用擠在一起，可以一邊安裝一個。

▼「L」型廚房，它比「一」字型廚房多了個拐角，用來放水槽正合適，將洗菜區和烹飪區分開，各功能區各司其職，真正做到洗菜做飯兩不誤。

三、水槽的搭配

▼單槽款式一般尺寸較大，刷碗洗菜比較容易「發揮」，但是因為沒有分區，所以功能性也因此削弱；小統建議最好在搭配一款不銹鋼的濾水籃，既實現了區分功能，又提高了做飯效率。

▼水龍頭還用固定式的，那你就太out了；安裝抽拉式水龍頭，那真的是太方便了，它的頂端的出水口連接軟管可以自由抽取，採用萬向節設計，可以靈活調整方向，全方位覆蓋水槽，讓清洗無死角。

▼瀝水籃還有另一種作用，可以放在水槽上邊，洗完的碟子杯具排排坐，乾淨衛生無水漬，也是很棒呢。

▼當然水槽的邊邊角角也是利用的好地方，吸盤、掛鉤讓百潔布、洗手液不再亂丟。

▼這絕對是水槽最愛的老婆角色，和水槽完美配合，過濾垃圾，清理起來還方便！特別有意義的小工具，可以為低樓層的鄰居減少下水堵塞的困擾！每個人都注意不往下水道扔垃圾，管道也會更加順暢啦！

好啦，今天有關水槽的知識點就介紹到這了，希望對大家有所幫助，喜歡本篇文章的，趕快收藏起來吧！如果大家還有什麼意見的話，可以在下面留言哦~

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