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平常我們吃的一些瓜子，只要是沒有煮過的生瓜子，都是可以用來種的，只是如果種在花盆中，花朵會開得特別小，觀賞性會降低。
如果我們想要自己栽種盆栽向日葵，要注意買一些適合盆栽養護的品種，特別是一些矮稈的品種。
播種的時間：
剛買來的向日葵種子就是一些「葵瓜子」。向日葵比較適合春暖後，溫度穩定在18度以上再進行播種培育，一般就是在4月末、5月初的時候進行播種培育是最適合的，如果是現在播種，那肯定是有點晚了，不過如果是在偏南地區常年沒有霜凍的地方，在夏秋季節播種也沒有關係。
就比如在8月份栽種的向日葵，在9月末和10月份的時候也能觀賞到它的花朵（從幼苗到開花一般只需要兩個月左右），它的生長速度是非常快的，特別是在一些天氣暖和、溫度較高，環境通風良好，加上有充足的光照，它們會長得特別快。
選擇合適的品種
向日葵也是有各種各樣不同的品種的，觀賞性各不相同，有一些植株可以長到4~5米高，而有一些則只能長到30~60公分高。
現在我們買來的很多向日葵品種都是園藝觀賞品種，特別是一些重瓣的花朵，基本都是結不了瓜子的，如果想要在開完花之後還有葵花籽吃，那就要提前選好品種。
比較適合盆栽養護的向日葵品種，就包括常見的陽光小姐（重瓣的花朵）、輝煌歲月（花量極多）、雙耀（重瓣的花朵），向日葵的品種是非常豐富的，常見的品種就有幾十個。
如果想要開花旺盛一些，可以選擇輝煌歲月向日葵，它的花量極多，觀賞性非常強，比較適合盆栽養護。
播種育苗：
剛剛買來的葵瓜子可以用一些比較小的育苗盆進行播種育苗，最好是用小黑方，就是一些特別小的塑膠盆，底部有特別多的排水口，容器小一些，用來育苗是非常適合的。
土壤就可以用到常見的泥炭土搭配珍珠巖，4:1的比例混合也可以用到細椰糠搭配泥炭土。其實就是為了保證土壤有較好的保水能力和良好的透氣性。
有很多人在培育向日葵種子的時候，就不知道種子的哪一端要朝上擺放，其實就是直接將葵瓜子平放在土壤上面就可以了，再適當覆蓋一點薄土。
將葵瓜子放在土壤中之後，覆蓋一層一公分厚的薄土，就要澆水濕潤，後期保持盆土微微濕潤，養在通風透光的位置。
等幼苗長出來之後就要放在陽光充足的位置，不要養在遮陰處，幼苗一旦長出來之後，如果缺乏光照幼苗就會徒長，後期肯定是沒辦法長好的，甚至會影響開花。
等向日葵的幼苗長得比較健壯，甚至比小育苗盆還要大了，就要及時換盆，直接帶土換到大一點的花盆裡，就比如用到常見的加侖盆或紅陶盆，甚至可以用到一些比較大的控根盆。
後期養護
向日葵是非常好養的一種開花植物，買來的葵瓜子發芽率也是非常高的，基本上種下去每一粒都可以發芽。播種的溫度一般都是在20度以上。
幼苗長出來之後一定要保證光照充足，避免土壤長期缺水，在天氣比較炎熱的時候，就盡量養在戶外通風良好的地方，盡量給多一點的直射光，保證光照充足，它並不怕曬，即便是溫度超過30度以上，也不需要遮陰，光照多才能讓它長得更加健壯。
在戶外養護盆栽向日葵光照越強烈，通風越好，就要澆水越勤快，這樣養護向日葵會長得極其健壯，開花也會特別旺盛。
如果在室內養護盆栽向日葵，那要等土壤稍微幹透後，再給它澆透水，這樣可以避免爛根，但是在室內養護的向日葵開花往往會非常小，甚至會出現花朵過早低垂的情況。
盆栽向日葵除了要保證光照充足和適當的澆水，也要給它補充一些緩釋肥，就比如幼苗換到大盆中栽種的時候，就可以在土壤裡撒入一些緩釋肥，補充氮磷鉀三種營養元素。
幼苗移栽到新的花盆中，可以先在遮陰處養護一兩天，之後就可以養在陽光充足的地方，過了一周之後就可以開始給它補充一些水溶肥，就包括常見的花多多1號和花多多2號。
在葉子生長旺盛的時候，先給它補充一些花多多1號，讓它的枝葉長得健壯，等它的植株長得特別健壯之後，就可以開始補充一些花多多2號和磷酸二氫鉀溶液，這樣就可以促進不斷開花了。