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「這是我喝過最好喝的台灣茶飲料」,這是一位德國遊客喝完台灣茶飲後第一句對店員說的話,不僅讓遠自德國、加拿大外國旅客讚不絕口,甚至連台灣手搖飲都非常盛行的馬來西亞、韓國、澳門、香港等地的觀光客,第一站還是要來喝一杯道地台灣手搖飲,而讓國際遊客驚豔的鮮萃茶飲,詢問之下是來自美食之都臺南的「鮮自然」,這台北的第一家店,竟走了20年。
圖/德國遊客慕名前來品嚐台灣高山茶飲。(鮮自然提供)
西門町是台北的一個熱門旅遊區,國際旅客必到訪的繁華之地,許多新舊知名台灣美食品牌也紛紛搶市進駐,盼望帶來實質收入外,也可打響品牌國際知名度,近期在臺南深耕20年的「鮮自然」手搖飲進駐西門町一級美食戰場,以全新品牌概念店搭配多國語言無人化點餐機,讓國際旅客跟內向I型人也可以輕鬆點餐,此外獨家擁有的93度精萃烏龍茶技術,濃郁的高山茶風味,讓不懂茶的外國遊客,一喝就愛上,曾經同一組遊客連三天都來買不同的茶飲。
圖/多國語言點餐系統國外遊客點餐無障礙。(鮮自然提供)
整個西門商圈手搖飲料店不下三十家,當然具台灣特色的珍珠奶茶依然火紅,可以看到網紅名店前綿延不絕的排隊人潮,但是近年來隨著民眾追求食安及健康,逐漸讓以主打天然食材及時令水果為基底的健康飲品,有了自己死忠的粉絲,鮮自然「嚴選上好的、低負擔的原物料」,只選用契作優質水果農產品與小農牧場鮮奶,深受國際遊客的最愛:甘蔗毛仔青、原茶那堤、桑葚檸檬綠、芝芝奶蓋系列,尤其國外觀光客偏愛加料飲品,像是珍珠、波霸、椰果等,讓每一口都充滿驚喜。台灣餐飲美食產業可以說是另一座台灣的護國神山,下次國外朋友如果來台灣的時候,別忘了走一趟西門町,品嚐台灣招牌小吃跟喝一杯道地的台灣的茶飲,感受台灣美食文化。
圖/台灣手搖飲市場競爭激烈。(鮮自然提供)