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問：
我個人比較喜歡各類天然的熏香，但不知道在喝茶時應該怎樣把室內的香氛控制得更好一些，請問這有什麼原則嗎?
一般來說，在品茶的時候，香氣不能太強，否則會干擾到品茗時的茶味。熏香的應用，是在茶會開始之前，打掃完房間，點上一爐香，達到適當的濃度後即停止。
客人進入時,足可體會到香氣的存在，也領悟了該次茶會所要塑造的風格，但濃度不應影響對茶香、茶味的欣賞。
可以應用茶葉本身的香氣，將幹茶置於家庭用的小型焙籠之中，給以適當的溫度（芽茶80℃左右,葉茶90℃左右），茶香自然發散於茶屋之內，適當濃度後將熱源關掉。
這股「以茶說茶」的香氣還可以有「相應」、「相襯」的不同做法，相應是熏以同類的茶，相襯是熏以不同類的茶。
香氣的應用也不全需要熏點香料，也有使用香精油的。不論何種散發香氣的做法，原則上都要使用天然的香料，避免造成對身體的不適，香氣的強度適可而止，不要影響到茶的品飲。
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茶博士專家團
★蔡榮章：國際無我茶會創辦人、漳州科技學院（原天福茶學院）教授
★范增平：台灣「中華茶文化學會」創會理事長
★丁以壽：安徽農業大學茶業系副教授、茶文化碩士研究生導師
★陳鬱榕：本刊專業指導、國家一級高級評茶師、質量專業高級工程師
★劉國英：武夷山市茶業同業公會會長、武夷山市巖上茶葉科學研究所所長
編輯|初空
