100億僅為羊奶粉的突破點，300億才是大目標！

羊奶在國際界一直被稱為「奶中之王」，近年來羊奶由於營養接近母乳，不易上火，低過敏，易吸收，更適合嬰幼兒食用等優點被越來越多的人所認知與接受，而隨著更加注重營養健康的80後、90後逐漸成為嬰幼兒奶粉市場的消費主力軍，健康營養的羊奶粉也自然而然成為人們關注的焦點和購買對象，而消費需求和供給結構的變化，近年來羊奶粉的生產和銷售一直呈爆發式增長，特別是近十年來大陸羊奶粉產業規模快速擴大，而進口羊奶粉的數量也在逐年增長。

據統計數據顯示整個羊奶粉市場每年都保持著25%以上的市場增量，大陸2014年羊奶粉進口量為388.94噸；2015年為4296.83噸；2016年為8651.77噸。而國內羊奶粉2014年市場規模僅為35億元，到了2016年僅嬰幼兒配方羊奶粉的市場規模就已超過50億元，而據中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心在北京發布了《中國羊奶粉產業發展研究》報告中，該研究中心主任張永建預計2020年嬰幼兒配方羊奶粉市場規模將超100億元，而對於羊奶粉的主產地陜西而言，2018年陜西省人代會上正式提出培育千億級奶山羊產業的目標，並正在著力各項配套政策的實施，富平將以「打造國際羊乳之都「為目標，全力打造奶山羊全產業鏈，爭取2025年做到300億產值。

從2008年羊奶粉3億的市場份額，到如今的100億預期的背後，我們看到了羊奶粉人的艱辛和努力，也看到了市場的機遇和潛力，雖然相比牛奶粉而言羊奶粉雖然還不算大，但是達到百億乃至超越百億的規模，誠然具有戰略意義，可以說這是10年是羊奶粉最好的發展時代，也將孕育更好的開始。

羊奶主要有液態奶、嬰幼兒配方羊奶粉和羊奶酪三大特色產品，其中的嬰幼兒配方羊奶粉是羊奶市場增長的主力軍，2018年末，中國母嬰家庭群體規模將達到2.86億，相比2010年增長21.2%，隨之而來的是巨大的消費市場，2019也將是羊奶粉品牌定性發展重要的一年。目前國內市場上已經通過配方註冊的羊奶粉生產企業達到了47家，其中有16家專注生產羊奶粉，有31家既生產羊奶粉又生產牛奶粉，通過註冊的羊奶粉品牌數量達到了86個，而還有相當數量的羊奶粉品牌在排隊等待註冊中，而羊奶粉國產與進口市場份額分別為65%和35%，國產的羊奶粉品牌牢牢把控著羊奶粉市場的主要陣地。

隨著國家和各地方政府不斷頒布相關羊奶行業扶植政策，行業協會、學研機構等各個層面對羊奶粉也表現出不斷的重視和支持，羊奶粉產業也在向自建奶源、產業鏈等方向努力，羊奶粉市場發展具備更好的發展潛力；而在終端市場無論是中大型連鎖還是縣鄉門店，都已將羊奶粉作為「標配產品」，幾乎100%的母嬰店都經銷了1-2款羊奶粉品牌，甚至更多款的羊奶粉品牌，在終端門店幾乎全部設置了羊奶粉專區擴大羊奶粉在櫃台的陳列面積，而大型的羊奶粉宣傳推廣活動也是日益增多，活動規模越來越大，活動形式也在不段多樣化、時代化；此外消費者更關注羊奶粉的奶源安全、營養價值和吸收程度，這是羊奶粉更好發展的基礎。

其實這10年羊奶粉產業快速發展，主要源於消費升級；消費者對食品安全的重視；對營養的重視與追求；支付能力的提升等方面，而相應的媒體對羊奶和羊奶粉產業的關注度顯著增加，對生產和消費起到了積極的作用，作為羊奶行業專業門戶網站羊奶100網在推動羊奶市場發展中也起到了相當的作用，其次羊奶粉產業快速發展為中國的乳品行業提供了新的增長引擎，幾個因素的結合成就了國市場上羊奶粉的市場空間的高速增長。

近10年來大陸羊乳產業得到了迅速發展，陜西、山東、河南等成為奶羊養殖大省，並成為擁有一批羊乳加工龍頭企業的生產大省，百躍、和氏、紅星美羚、金牛乳業、雅泰、美力源、喜洋洋、定邊乳業、秦龍等這些本土羊奶粉生產企業更是耳熟能詳，這些企業也把控著國產的羊奶粉市場的主要份額。細數羊奶粉發展的10年，起步較晚但發展很快，占比不大但備受關注，有些爭議但充滿潛力，10年取得了近30倍的增長，品類增速遠超嬰配粉行業增速。

但一個行業要做大做強，本質還是要有「真實需求「與」有效供應「，仔細分析，羊奶粉就具備這兩個要素。近年來消費者需求多樣化，需要高品質的奶粉滿足寶寶需要，包括安全的營養，優質的奶源、蛋白質，脂肪、碳水化合物，以及更加合理的營養成分等，同時乳糖不耐受、過敏的寶寶數量增加，客觀上對奶粉的消化吸收和致敏性有了更高的要求，而羊奶富含200多種營養素和生物活性物質，不含或少含α-s1酪蛋白，脂肪球顆粒小，易消化吸收，致敏性低，很多成分與牛奶類似，甚至優於牛奶正好提供了一種選擇，所以羊奶粉的爆發增長也是大勢所趨，符合市場需求，未來潛力巨大！

2019年隨著國產羊奶粉產業鏈的完善以及和海外企業或奶源的聯姻，再加之羊奶粉行業政府支撐，企業創新，終端重視，消費認同，媒體支持等諸多優勢，100億將是嬰幼兒配方羊奶粉發展的突破點，300億才是羊奶粉的大目標，羊奶粉產業已經並將繼續更好地發展，值得我們喝彩！

來源：羊奶100網

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