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大媽手寫小吃「配方」，個個都是經典，吃貨：隨便學一個就能開店！
現在有很多人都特別喜歡去小吃店買一些美味的食物吃，雖然有很多小吃我們在家里也會做，但做不出小吃店里的那種食物味道，可能是我們用到的食物不同，調味料也沒有按照一定的比例去放，所以做出來的食物味道並不是特別好，我今天跟大家分享的是一些小吃的「配方」，是一位大媽手寫的，個個都是經典，吃貨看到後表示：隨便學一個就能開店了。
首先我們看看大媽手寫的牛肉湯的配方，現在有很多人都特別喜歡喝牛肉湯，但自己在家里面做出來的牛肉湯味道跟小吃店里面的牛肉湯味道相比，差的還真不是一星半點，快來看看大媽寫的牛肉湯配方，找找原因，你是在哪個環節出了問題呢？
大媽寫的泡椒鳳爪的配方，跟我們平時看到的食物配方有些不同，沒有時間，只有食材的用量，也沒有一些注意事項，但大媽都是用這樣的方法做泡椒鳳爪的，食材的用量是非常細致的，如果你特別喜歡吃泡椒鳳爪的話，可以試試這個方法，看看跟你平時做出來的泡椒鳳爪是否有不一樣的地方。
還有大媽寫的特色燒烤的秘方，看了之後我才發現，我平時吃燒烤時用到的調味料，實在是太隨意了，只放了一些孜然粉和辣椒粉之外，沒有其他的了，原來燒烤也這麼講究，用到的調味料這麼多，你平時在吃燒烤的時候會用這些調味料嗎？
還有大媽寫的周黑鴨的配方，里面用到的食材也真是太多了，我感覺要把這些食材全部都準備齊全，也不是一件特別容易的事情，有很多大料是我不認識的，如果你特別喜歡吃周黑鴨的話，建議你可以學習這種，除此之外，還有雞排，你最想學哪一種呢？ 圖片來源於網路，如有侵權，請聯繫刪除。謝謝！
