雙色養分早餐食譜，看過的都會在

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雙色營養早餐食譜，看過的都會在！這是一種紫薯新做法，做出來的早餐營養更全面，關鍵香甜松軟，好吃極了！——雙色紫薯花卷！其實做法簡單，一起來學習做健康早餐吧

需要準備的食材有：紫薯、面粉、酵母、白糖

1.準備三個小紫薯去皮洗淨後改刀切薄片，上鍋隔水蒸15分鐘至熟爛。

2.將紫薯倒入碗中，趁熱用勺子壓成泥，接著倒入150克普通面粉、2克酵母，依據個人口味添加白糖。準備150毫升溫水攪拌成棉絮後，下手揉成表面光滑的面團，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大，用這樣的方法再用面粉揉成一個白色面團。

3.案板上撒上適量幹面粉，將醒好的面團取出揉搓排氣，再整理成一樣大小的面團。

4.將面團分別搓成長條，切成大小均等的面劑子，再分別搟成面片。

5.用刀將面片切分成8等分備用。

6.將切分的面片按照上圖的做法，對疊起來。

7.將兩頭捏緊後轉兩圈，就成這樣扇貝造型的雙色饅頭了。

8.將剩下的面劑子全部做成面胚，蓋上保鮮膜繼續醒20分鐘，然後上鍋隔水蒸30分鐘關火，繼續再燜5分鐘後再開鍋。

9.營養美味的早餐就做好了，用紫薯做的雙色饅頭，營養又美味，全家人都喜歡！如喜歡,記得分享給更多人!版權歸原

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