如何追女生？ 三月春風，撩「莓「指南

「春風吹，戰鼓擂。晚上的姑娘你愛誰「

本文來自 雪花新聞，本文標題：三月春風，撩「莓「指南 ,轉載請保留本聲明！

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這是昨天晚上老戴約我喝酒時編的順口溜

我給他說：我年級也不小了，下次碰到這種活動，不要打電話給我，直接來接我！

老戴的特色就是特別能講騷話，所以兩人一見面便是相見恨晚。

我記得第一次見面我兩對殺骰子三百回合，幹掉兩箱科羅娜後便從此結為酒肉之交，混跡酒場之上。

可是老戴雖然能聊騷，組的局卻都是羅漢局，這個詞也是他教我的

每次都是兩個人幹劈情操，為了這個我曾一度懷疑他是不是想泡我來著。

老戴是個水果人，沒機會接觸姑娘所以至今單身

跟他一起喝酒，我就從來沒見過一個姑娘 兩句騷話就給人嚇跑了

喝到十一點他說：我走了，明天早上要賣貨

我說：哥們，你在撩妹的年紀，天天給藍莓，黑莓，樹莓的打交道，太慘了

他幹了最後一杯說：是挺慘了，所以你買單。

我目瞪口呆。

難。。難道不是你叫我喝酒的麼。。。

講起撩妹，其實他是個徹頭徹尾的悲劇者，但是講起莓，這廝是個大師。

他開了個講情感的號，聽我給他講故事，他釋放情懷

我做了個講水果的號，聽他給我講水果，我偷閒裝13.

近期市場上各種莓層出不窮，所以我選擇把莓的區分來講一講。

一

市場上常見的莓主要分幾種：草莓，樹莓，黑莓，藍莓。以上都屬於漿果，但這里我並沒有按植物學分類，我是個寫文字的，按照押韻分類就可以了。

首先來說下近期市場莓的走勢情況，目前市場上樹莓和黑莓並不多見，藍莓走勢非常良好。其中品牌果「怡顆莓「走勢尤為高漲，品質也非常不錯。

藍莓的市場價近期在140左右，但是品牌果「怡顆莓「市場的走勢非常強勁。目前」怡顆莓「的標價在320（大果）和200（中果），樹莓和黑莓市場上近期沒有看到有貨。而草莓方面因為馬上要接近下市，所以行情逐漸走低。

我們今天分別來做個簡單介紹：

「草莓」

草莓一般生長需要溫暖氣候，對於寒冷氣候沒有抵抗力。其原產地主要位於南美洲，現在通過引種後主要分布於亞洲，歐洲和美洲。其食用部分屬於果子的假性花托，而其上小顆粒才是草莓的種子。草莓是唯一一個把種子長在外面的奇葩。草莓一般具有分解植物脂肪，助消化的功能。同時其中所含蘋果酸和發酵粉混合可產生氧化作用，可以去除咖啡，紅酒和可樂在牙齒表面留下的污漬，有美白牙齒的作用。其美牙美白的功效和超高的顏值，也一度成為撩妹神奇，很多花束中都會加入草莓來進行點綴。

目前世界上最大的草莓出口國為西班牙，隨後是美國，墨西哥和荷蘭。

「藍莓」

藍莓是諸多莓中，除了草莓以外最常見的一個品種。市場上主要貨源一般來自秘魯或者智利。隨季節轉換而定。

藍莓之所以歡迎度很高是因為其營養價值特別高，其含有遠超其他水果的抗氧化劑，可以增強身體免疫系統，同時其含有的花青素，可以有效改善視力和預防近視。而另一種元素類黃酮，可以緩解老年記憶衰退。因為藍莓更有外號「漿果之王」

諸多的有利功效加上非常不錯的酸甜吃口，使藍莓一直占據市場的寵兒位置。走貨量常年都不錯，基本上能保證大部分時間都有供貨。

目前藍莓的世界最大出口國為美國，據緬因大學稱：光緬因一個州生產的藍莓就比世界上任何其他地方產出的藍莓要多的多。而其他幾個國家，包括加拿大，波蘭，德國和墨西哥等都緊隨其後。

『樹莓』

樹莓主產區在歐美，主要分布北半球溫帶與寒帶。俄羅斯，波蘭，德國，美國，加拿大等都是樹莓生產大國。而中國的北方和江西也有一部分產量，但是以凍果形式出口為主，所以市場上並不多見。市場樹莓多以進口為主。

樹莓別稱又稱為木莓或覆盆子。目前最大的樹莓生產國為俄羅斯聯邦。

樹莓富含維生素C，E，超氧化物歧化酶，Y-氨基丁酸等抗衰老物質，鞣化酸等抗癌物質。營養成分相當不錯

樹莓主要分為四個小類，紅樹莓，金樹莓，紫樹莓和黑樹莓。

其中紅樹莓和金樹莓比較多見，並且果味濃鬱品質比較不錯。消費者市場見得比較多。黑樹莓因為產量不高，受眾不多，因此市場上並沒有見過，在此只是做一個科普。

『黑莓』

黑莓原產於北美洲，屬於關於野生小漿果。1986年，中科院植物所引進栽培後，其最大種植基地國內在南京溧水。因此溧水又有「中國黑莓之鄉」。

黑莓是個很奇怪的物種，如果沒有仔細分辨很容易跟黑樹莓搞混淆。外形和顏色都非常類似。

有個很簡單很明顯的區分方法：黑樹莓空心，黑莓實心。樹莓雖然有好幾種顏色，但是無論哪種顏色都是空心的。而黑莓只有一種顏色並且實心

換一種方式來記憶可能更好記憶：黑樹莓沒有心，是渣男。黑莓實心，是暖男。 黑莓的營養成分非常恐怖，花青素平均是藍莓的兩倍，維生素E，鋅和硒均是藍莓的幾百倍。同時黑莓的纖維含量高於大多數水果，有助於消化道健康，保持健康體重和降低高膽固醇。

並且黑莓還富含一種獨特的元素：維他命K，即凝血維生素，K是促進血液正常凝固和骨骼生長的重要維生素，並且可以幫助肌肉放鬆。有些地方女性可以用黑莓，減少分娩陣痛。是一種在水果中比較少見的元素

『二』

漿果如何保存和運輸：漿果運輸的溫度管控:漿果因為質地柔軟，果肉直接暴露在空氣中，因此對於漿果運輸的管理顯得尤為重要。良好的溫控管理可以最大程度的減少漿果變質，延長漿果收割以後存放壽命和減少損耗。因此對於這些「莓」來說，盡可能保持在0攝氏度，並且在操作，存放和運輸中時序使漿果保持在低溫環境，可以最大限度的降低漿果的損耗

漿果購買後如何保鮮：用醋水混合溶液來清洗「莓」可以適當的延長它們的貯藏壽命。具體方法是將醋和水以1比3的比例混合西施，然後把這些漿果放在里面浸泡，醋液會清楚漿果表面的黴菌和細菌，得而將漿果壽命延長數天之久。用該方式請洗漿果後食用也更衛生和放心

『三』

「如果不怕刺，還可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味笨蛋桑椹要好得遠。「————『從百草園到三味書屋』 魯迅

關於」莓「的市場走勢預測；

目前市場上常見的依賴進口的「莓「中，以草莓和藍莓風頭最旺，黑莓與樹莓在消費市場傳播面並不廣。但是在美國繼藍莓和草莓後，樹莓是消費量排名第三的莓果。經常需要從墨西哥，加拿大等地方季節進口。

過去樹莓的主要作用為凍果加工為主，中國的樹莓凍果也大部分用於凍果加工，但是近年來，據調查：樹莓鮮食的比例在美國達到60-70%，在英國達到95%，在墨西哥達到90%，因此對樹莓市場的促進作用非常強大。

據消息稱：美國卓莓公司（Driscoll‘s）看好中國消費市場，已經在雲南建水投資樹莓生產基地，目前已經入住國內高端超市和一些知名連鎖店。

而2015年我中國蘋果濃縮汁公司—海生集團在陜西太白縣成立樹莓基地，進入漿果市場。

因為之前藍莓收到資本青睞的影響，樹莓市場同樣被資本市場看好。隨著樹莓容易爛，太酸等缺點被培育和管理技術解決後，樹莓行業將迎來巨大發展。在過去20年時間，全球已經有了300個以上的樹莓新品種，其中很大一部分風味好，硬度高，大小合適。而大陸也已初步確認了樹莓的適種區，因此未來前景不容小覷。

目前樹莓在大陸黑龍江，遼寧，山東，河南，江蘇等地都建有主產區。並且發展勢頭十分迅猛。

從2006年的35.4萬噸全球產量到目前2015年的42.52萬噸的數據，加上目前大陸樹莓黑莓產量在10萬噸的數據結合來看，樹莓的前景和勢頭十分有看頭

「四」

關於漿果的挑選技巧

草莓我們在之前的水果百科中有所講解，可以翻看公眾號之前的草莓篇幅

今天講一下藍莓和樹莓的挑選方式：

藍莓：

• 看表面的白色果粉，這層果粉據說是沒有污染的藍莓才會有

• 看顏色，一般藍莓深紫色的比較好，淺色說明尚不夠成熟，深色藍莓比較成熟，會更甜更有營養

• 看果形大小，對於藍莓來說，野生的藍莓個頭比較小，但是不代表小個的一定是野生的。這是包含和被包含的關係。但是就口感來說，大個的藍莓口感要更好一些

• 看表皮，一般藍莓放置時間長了會有果漿溢出，並且表面會有凹陷。這樣的情況要小心對待，盡量挑選光滑乾淨的藍莓。

樹莓：

• 樹莓的挑選盡可能挑成熟但是沒有過軟的果子，盡可能選擇色澤亮麗，圓潤飽滿的果子。

• 市場上樹莓一般是盒裝，要確保包裝盒不是完全密封。包裝過緊容易導致樹莓腐爛，而且如果包裝盒內沒有水汽，樹莓可能有變質的情況。

以上的一半知識來自於老戴教我，我只是轉述而已。

可是她還是沒有馬子這是個事實

我不接受任何狡辯

對於水果人我很想用我朋友圈的一句話來評價:

「春風十里，吹不化你「

對於「放著滿屋的姑娘不聊，早早回家睡覺準備明天賣莓！」的老戴來說

這句話很貼切

既然吹不化，所以我只能寫下這篇撩「莓」指南

最後，希望你關注我，喜歡我

阿晨

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