貓食推薦/貓咪幹飼料要噴脂肪、加氮氣？你不了解的幹飼料制作過程和標準

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　　目前市面上品相最多，也最多寵物主使用的飼料也就是幹飼料了。

　　幹飼料的定義，是水分含量不超過3%，並且有超過98%是幹物的飼料，不過美國國家研究所所出的《Nutrient Requriement of Dog and Cats》則是寫10-12%，會有這樣的不同，是因為在實際製作上，10-12%的水分含量對幹飼料的保存還是太高。

　　認識幹飼料

　　貓咪幹飼料跟狗狗的幹飼料最大的不同是顆粒大小以及形狀，因為貓咪沒有像狗一樣的臼齒，因此貓咪飼料顆粒應選用較小的顆粒以方便貓咪牙齒切碎食物，而不是用牙齒磨碎食物。

　　大部分的幹飼料都是擠壓成型，此種做法可以讓食物中大部分的澱粉糊化，因此可以幫助動物更容易消化食物，且消化工作多在上半段腸道完成，如此可以減少貓咪的腸胃道不適。

　　飼料在擠出成型前，會先將上述的糊狀物混合蛋白質，像是雞肉、牛肉、豬肉等，再經過加水以及加熱的工程，而這些糊狀物經過烹煮，可以降低其中的細菌含量。

　　糊狀物在擠出時會先經過鋼模，這個鋼模除了可以維持糊狀物的壓力以及溫度外，也可以在這個地方塑造飼料顆粒的外形。

　　飼料上可以利用這些擠出成型的機器製作各式各樣的飼料，甚至是各種顏色的飼料，但是這些跟飼料本身的營養成分沒有關係。

　　因此寵物主在選擇飼料的時候可以看是否為小顆粒飼料，但是形狀不論廠家的包裝廣告為何，都與營養沒有相關。

　　在擠出成型後，飼料內還是含有大量的水分，因此需要經過乾燥的步驟。此時將原本22-28%的水分含量降到至少3%以下。

　　而幹飼料所含的脂肪大部分也是在此時加入，通常幹飼料脂肪含量為5-12.5%，飼料商最常使用的方式是將液化的脂肪，噴灑在幹飼料顆粒上，甚至會加入不同的口味來提高貓咪的適口性，但並不會因此而得到特別高的脂肪含量。

　　也因為各飼料商噴灑的方式，口味不同，貓咪的喜好就會受到影響。這也是為何市場上某些品牌的飼料會讓寵物主覺得摸起來比較油，但貓咪非常喜歡吃的原因。

　　在國外另外還有膳食（Meal）、顆粒小球（Pellet）以及粗粒食物（Kibble），這些也都屬於幹飼料的部分。

　　國內雖然這類進口飼料越來越多，寵物主也慢慢會接觸到這方面的飼料形態，不過跟我們最常見的幹飼料相比，上述三種只是外形上的不同，如果飼料商是以均衡營養的糊狀物來加工制成，無論是何種形式都可以提供貓咪足夠的營養，同時又可以增加食物形態的多樣性。

　　餵食與保存

　　幹飼料是最適合保存的飼料，寵物主也經常長時間放置在外面供貓咪食用，而不擔心會變質。但考慮到空氣濕度、雨雪天氣等因素，超過24小時還是有可能會發霉變質的，因此幹飼料還是不建議放超過兩天。

　　幹飼料還是建議用定時定量餵食的方式給予，某些特殊設計的幹飼料甚至還可以協助減緩牙結石的形成，保持牙周一定的健康（要想貓咪牙齒健康，還是要靠刷牙、潔齒）。

　　不過同樣因為一些地區氣候問題，請避免購買寵物店自行分裝的幹飼料，因為不清楚這些幹飼料的保存期限，還有許多國外廠商都會充填氮氣來保鮮，一旦開封后這些氮氣保鮮的效果就沒有了。

　　此外寵物主開封后不要食用超過一個月以上，除了同樣因為沒有氮氣保鮮的效果之外，就算放在保鮮盒，底層的飼料還是有可能變質。