今天小編就給大家推薦一道食材，把它扔鍋里煮一下，排宿便、清腸道，減肥瘦身，純天然的「瀉藥」。

南 瓜

南瓜是冬季的應季蔬菜，在吃膩了大魚大肉之後，來一點的南瓜，可以清理我們的腸道。南瓜中含有豐富的食物纖維，可以加快腸道的蠕動，加快人體消化系統的工作效率，促進排便，清除體內的垃圾，所以被稱為「純天然瀉藥」。而且南瓜的水分也非常充足，在這寒冷乾燥的天氣中補水也是很重要的。

南瓜還含有豐富的維生素，可以改善氣色，美容養顏。小編今天給大家推薦的這道菜就是——薑湯南瓜，生薑是我們家中常備的一種食材，主要作為調味用的。

生薑含有薑辣素，可以促進我們的血液循環，加快人體的新陳代謝，同樣可以促進消化，治療便秘的作用。而且對於那些有胃病的人來說，生薑還可以保護胃黏膜，讓腸胃更健康。

小編今天就教大家薑湯南瓜的做法，那些有老胃病、腸胃消化功能不好、經常便秘的朋友可以來看一下。

薑湯南瓜

食材：

生薑、南瓜、鹽、油、水。

做法：

1、我們先將買好的南瓜去皮，因為南瓜皮會影響南瓜的口感，然後將南瓜切成塊，去掉南瓜的瓤，清洗乾淨，放在盤中備用。

2、大家在切南瓜塊時要注意，塊不要太小，否則煮爛後不容易夾起來。我們將生薑清洗乾淨，然後切成片，同樣放在盤中備用。

3、起鍋，在鍋中加入適量的油，等油熱後，先把薑片放入鍋中爆香，時間可以長一些，因為這樣薑炸起來更好吃。等到香味出來後我們將南瓜放入鍋中，快速翻炒。

4、等到南瓜微微變色後，我們加入適量的水，先用大火將水燒開，然後轉小火將南瓜燉一會兒，等到南瓜熟透、用筷子輕易可以夾斷時，我們關火，蓋上鍋蓋悶一會兒，就可以出鍋了。

出鍋前要記得加一些鹽進行調味，這樣我們的薑湯南瓜就做好了。冬天經常吃這道菜，補水養顏促消化，排出宿便，治便秘。

有這些問題的朋友不妨大家試一下，方法簡單，味道美味。喜歡的收藏吧。

– E·N·D –

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編輯：杏，唯愛與美食不可辜負！

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