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蘇蘇每天最開心的事,就是登錄後台看你們的留言了。
每次看到有人誇我,我就開心得轉圈圈。
但最近後台誇我的寶寶居然變少了(不開心),很多寶寶都在說,跟著蘇蘇,體重飆得要停不下來了……
這兩天蘇蘇正琢磨減肥的事情呢,下午茶都沒敢放飛自我。
慫慫的體驗了一款無油無糖的小零食——全麥海苔蘇打餅乾。
可能會有寶寶質疑,無油無糖還好吃嗎?
當然!別懷疑蘇蘇呀。
雖說是無油無糖,但因為加了香香脆脆的海苔,一開始吃可能不怎麼樣,但會越嚼越香~可以說很耐吃了。
如果想吃小零嘴,又怕胖,蘇蘇100%推薦全麥海苔蘇打餅乾!嘻嘻
全麥海苔蘇打餅乾
>>>制 作 時 間<<<
30min
>>>烹 飪 器 材<<<
烤箱
>>>烹 飪 食 材<<<
全麥粉 100g / 水 60g
小蘇打 1克 / 海苔碎 5克
鹽 1克 / 酵母 1克
>>>制 作 過 程<<<
1、全麥粉倒入碗內,加入鹽,小蘇打,一半的海苔碎,備用
2、另起碗,把酵母倒入碗內,加入水,攪拌均勻成酵母水
3、用筷子攪拌全麥粉,同時把酵母水倒入碗內攪拌均勻
4、再加入剩下的海苔碎,用筷子攪拌成面團
5、用手揉捻面團後,再用搟面杖把面團搟成2mm的面片
6、用模具壓出形狀,或者直接切塊,切條
7、用叉子或者牙簽在面皮上面紮小洞
8、在烤盤上靜置發酵20分鐘,烤箱提前10分鐘預熱180度
9、烤15~20分鐘(烤到用手按壓餅乾很硬實就可以了)
全麥海苔蘇打餅乾就做好啦~
減肥的時候總是嘴饞,想吃小零嘴,這個無油無糖的全麥海苔蘇打小餅乾就是最理想的選擇了。
不過,雖說這是減肥零食,但寶寶們也要記住不能多吃,因為熱量再低的東西,吃多也會胖哦!
蘇蘇祝寶寶們都能在夏天之前減掉身上的贅肉,穿上美美的裙子哦~
Tips
1.因為面皮沒有放油所以一定要搟薄,薄是脆的關鍵,而且發酵面片後還會膨脹
2.面皮厚薄程度決定烤制時間,最後5分鐘要看著,不然容易糊掉
3.沒有海苔碎的可以放香蔥碎/香料/芝麻等各種調味料來提味,或者什麼都不放,就原味蘇打
4.因為這個餅乾無油無糖,所以吃起來沒那麼酥脆,想讓餅乾酥脆點可以適當加點糖和油
蘇蘇吃了或是做了好吃的,都會分享出來,所以搭建了這個星球,想和大家一起來記錄每日美食。一起好好吃飯、好好生活,3月的美食分享開始啦,大家快來吧!
– end –
See you next time
美食要和別人一起分享,因為獨享會胖哦
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