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作為女性,
朝九晚五上下班,
往往會忽視養血益氣,
從而面色發黃,
手腳冰涼,衰老加速。
介紹一種營養價值比較高的食物 ,
豆腐想必大家都知道,
既便宜又實惠,
是餐桌上必不可少的美味。
還低熱量,富含豐富蛋白質,
有較高的營養價值,
被人稱作是「植物中的肉類」。
特別對於減肥的女性,
是很好的減肥食品。
食之不僅不油膩,
不會讓人容易變胖,
還可以提高飽腹感。
除此之外女性長時間食用豆腐,
還容易保持年輕,
延緩你的身體老化的速度。
女性如何防衰老?可以吃點這種「植物肉」哦!這是為什麼呢?其實是因為豆腐帶有異黃酮物質。
異黃酮?這種物質其實是植物帶有的雌激素構成的物質,而女性平時食用之後,可以幫助你的身體提高細胞的活性和抗性,幫助女性朋友來保持細胞活力,並且能夠為女性朋友們抵禦很多種常見的身體疾病和病毒。
豆腐這種食物還帶有豐富的鈣質營養。年紀稍大的女性也是需要注重補鈣的。不然,很多時候女性經常會導致身體出現骨骼問題,出現關節不適、酸痛等問題,甚至還會容易在老年的時候患上骨質疏松這樣的疾病。
此外豆腐烹煮的時候如果加上這一物,營養會翻幾倍哦,既能排毒減脂還能抗衰老,簡單易學,人人都能做!
「豆腐+大蒜」
排 毒 減 脂
豆腐熱量低,蛋白質豐富,是很好的減肥食品,然而蛋白質過量也是會發胖的,這個問題大蒜可以解決哦。
研究表明,大蒜能有效降低體內能可導致肥胖的蛋白質含量,同時消食理氣,及時排除人體的毒素。
食 材
豆腐1塊,蒜米、蔥適量,鹽、生抽、胡椒粉、白糖、麻油少量。
做法
1.將豆腐切成薄片,放入鍋中用少量油煎至兩面金黃;
2.蒜米切成末,加入適量水、鹽、生抽、胡椒粉、白糖調成汁備用;
3.將調好的汁倒入煎香的豆腐中,煮至入味,加些麻油和蔥就可以了;
「豆腐+雞蛋」
補 鈣 抗 衰 老
人到中年體內鈣元素流失加速,補鈣非常重要,女性朋友更要重視,缺鈣會讓女人精神不佳、衰老加快。
豆腐的營養價值與牛奶相似,鈣含量比牛奶還要高,富含的異黃酮素既能抗衰老,又能有效預防骨質疏松。雞蛋含有大量的維生素D,對於促進鈣的吸收有很大的幫助。
食 材
豆腐1塊,雞蛋1個,蔥、油、鹽少許;
做法
1、把雞蛋打入碗中,加少許鹽和蔥段打散;豆腐切片,浸泡在蛋液中醃制入味;
2、將裹滿蛋液的豆腐片放到平底鍋中,小火煎至兩面金黃即可。
「黃魚+豆腐」
養血豐胸
魚肉和豆腐都含有優質蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有天然植物雌激素異黃酮,不但能使女性胸部更豐滿,還對女性健康有益。
這個湯有美白、養血豐胸等功效,尤其是對一些腎陰不足、陰血虧虛所致的乳房發育不良的人來說效果比較顯著。
食材:一條黃魚、一塊韌豆腐。
做法
1.把魚去掉內臟和魚鰓,洗淨;
2.鍋里裝水,把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟;
3.加豆腐,再燉10分鐘;參加鹽、生薑片、蔥末、香菜、紹酒調味即可。
總而言之,豆腐這種植物中的肉類的食物,建議女性朋友們在平時可以適當食用哦。