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健身黨們吃什麼?我們請來了健身達人小咩幫你搭配了一天4個時間段的減脂健身餐,不僅熱量低,還完美滿足你一天所需要的蛋白質、碳水化合物和脂肪,比例均衡,營養全面。
全麥超級卷!7:00的綠色喚醒
134Kcal,上班族最愛的快手減脂早餐!
Material
全麥面粉 綠葉菜 白煮蛋 番茄
How to do
Step1.面粉加水調勻做成面糊。
Step2.用勺舀入煎鍋中,煎成薄餅。
Step3.將喜歡的綠葉菜、番茄等蔬菜鋪在餅上,然後把雞蛋切成四瓣放在上面,卷起即可。
推薦搭配
白色骨瓷平盤+綠色餐墊
早餐的儀式感中一定要有清新愉悅感,所以充滿生機綠色的餐墊搭配質地輕盈的白色骨瓷圓盤會趕走一早的困意。除了顏值高又健康的早飯,還有早起喝一杯檸檬水,可以有效地為身體排毒哦。
雞胸糙米能量盒!12:00的橙色力量
176Kcal,有肉有菜有主食的減脂午餐!
Material
雞胸肉 糙米 紅腰豆 玉米 西藍花 紫甘藍 番茄
綠葉菜 火龍果
How to do
Step1.糙米加上紅腰豆蒸熟即可。午餐的碳水化合物可以占40﹪。
Step2.雞胸肉對半切開,煎鍋選用不黏鍋,可以選擇無油煎雞胸肉。雞胸肉放在煎鍋上煎至略微焦黃即可翻面。兩面煎熟後撒上黑胡椒和海鹽即可出鍋。切片備用。
Step3.綠葉菜可以水煮一下,可生吃的生菜、苦苣、紫甘藍、番茄等可以直接洗淨切好待擺盤。
Step4.玉米水煮後備用,切一點火龍果增加整個午餐的口感,配料齊全後就可以按顏色碼盤了。這樣不僅顏值高,而且午餐的營養配比一目了然,就不會超標了。
推薦搭配
大平盤or 分層便當盒
如果在家可以選擇長方形平盤或者圓形平盤,一定要平盤哦,而且要大一些的,這樣容易碼盤,很清晰看到食物的量。如果上班要帶便當盒,建議有分層的飯盒,可以生熟分開。同樣整齊地碼在便當盒里,顏值也會飆升哦。
每日堅果酸奶!15:00的陽光補給
378Kcal,下午茶可以這麼吃!
Material
無糖脫脂酸奶 各種堅果 蔓越莓黑芝麻
How to do
Step1.酸奶要選擇無糖類的脫脂酸奶,減少糖和脂肪的攝入量。
Step2.分別撒上少量堅果和黑芝麻。蔓越莓的甜可以增加口感,但要少量。
推薦搭配
廣口玻璃杯+金色甜品匙
各類堅果,無論是生的、烤的、原味的,都含有必需脂肪酸(又稱維生素F)、抗氧化劑、鉀、鎂、鋅、纖維和蛋白質等營養物質。所以下午茶的能量補給可以是熱量稍高的堅果。盛放酸奶的玻璃杯選擇廣口的,這樣更容易撒出漂亮的堅果造型。
藜麥鮮蝦沙拉!18:30的深藍放鬆
167Kcal,低碳水又精致的晚餐!
Material
鮮蝦仁 紅藜麥 綠葉菜 番茄 櫻桃蘿蔔 玉米粒
How to do
Step1.藜麥加上1.5倍的水,滴上幾滴橄欖油,煮15分鐘備用。
Step2.蝦仁汆水至變色,撈出冷卻。
Step3.將所有材料拌在一起,加一點檸檬汁和橄欖油,然後撒點黑胡椒和海鹽即可。
推薦搭配
金邊圓形大盤+深藍餐墊
晚餐要稍微隆重一點,犒勞辛苦一天的自己。挑出家里最閃耀的金邊圓盤,沙拉的多色彩和夜晚柔情的深藍色相搭配,減脂餐也變得浪漫可人。
……
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編輯/孫早
文/小七
攝影/劉宇策