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開始健身之後，大部分人都能夠感受到自己身體機能全方面的提升，但同時，也可能會伴隨著一些之前令人不解的困擾，比如有的人就會擔心健身之後要吃那麼多肉會不會對身體有負擔，如果這個時候再出現個什麼腹瀉不適，往往就會讓人很擔心，而這種擔心會在你開始使用蛋白粉之後達到巔峰，怎麼一用就拉肚子，怎麼健身之後腸胃就越來越不好了？這是健身有毒還是蛋白粉有毒？今天我們就來談談，因為蛋白質/蛋白粉攝入可能導致腹瀉跟腸胃不適的幾大原因。
01
乳糖不耐受
乳糖不耐受這點我們之前詳細講過，鑒於絕大部分的中國人都有著或多或少的乳糖不耐受（當然這不是什麼大問題不用擔心），而一般的蛋白粉產品中都含有一定量的乳糖，所以如果你乳糖不耐受的情況比較嚴重，那麼開始嘗試蛋白粉產品就有可能導致你出現腹瀉問題，對於這部分人其實你攝入一定量的牛奶也可能出現同樣的症狀，不過是你自己沒注意到而已。前方高能預警！這是一條有味道的推送
如果是乳糖不耐受的話，那麼處理的辦法很簡單，首先你可以考慮選擇分離乳清蛋白粉，分離乳清是在常規的乳清蛋白產品中進一步提純後的產物，同等分量蛋白質含量更高，而且乳糖含量進一步的減少，但缺點在於價格會高一些。比如EB的分離乳清，同樣都是5磅目前在我們微店的價格是599，而常規的零致乳清5磅是459，這140的差價，一部分在於分離乳清蛋白質含量會高10%左右，另一部分優勢就基本都在剔除乳糖更不容易導致國人使用出現腸胃不適上了。
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你也可以減少常規的蛋白粉還有奶制品的攝入量（或者換成不含乳糖的牛奶或者喝酸奶代替），避免觸發乳糖不耐反應，或者你也可以採取第三種方法，冒險一些，那就是繼續使用原來的蛋白粉，並且一如既往的喝牛奶，經常性攝入奶制品有可能會提高乳糖酶含量，同時提高腸道的耐受性，那麼你的不良反應就會越來越少，不過這也是因人而異的，畢竟大部分人隨著年齡增長，乳糖酶的含量會進一步下降，乳糖不耐受的反應會更明顯，如果你屬於這一類的話我還是建議你放棄嘗試含有乳糖的食物，雖然不會多麼影響你的健康水平，但總腹瀉感覺還是很糟糕的。
02
冷水沖泡蛋白粉
不管是為了追求口感還是因為迷信蛋白粉只能冷水沖泡，這麼做都可能會更容易導致腹瀉的產生，尤其是在秋冬季節。訓練後體溫上升，這種情況下突然來上一大杯冷蛋白粉，一冷一熱對腸胃產生刺激就可能導致胃腸功能紊亂，從而引發腹瀉的產生，
解決方法更是簡單不過，使用溫水去沖泡蛋白粉即可，你根本不需要擔心蛋白質營養被破壞的問題，這點我們之前有詳細講解過，而如果你覺得使用溫熱水沖泡蛋白粉口感會不好，這點比較因人而異，其實我自己是還蠻喜歡在天氣冷的時候用熱水泡蛋白粉，會有喝熱巧克力的感覺，可能是你選擇的蛋白粉產品本身口味就不過關，可以考慮更換一款。（有一個原因是我覺得大家還是有必要考慮到的，那就是你選擇的蛋白粉本身的質量問題，不管是品牌，產品批次，真假還是它具體含有的成分，這不只關於口味還關於食品安全，盡量選擇可以信賴的管道去購買可靠的產品）
第312講：蛋白粉到底該怎麼喝？
03
蛋白質攝入過量
注意我說的是蛋白質攝入過量而不是蛋白粉攝入過量，當然由於蛋白粉中的蛋白質含量極高，攝入多了會更可能導致蛋白質攝入過量，但是你去吃自助狂吃10份牛排也一樣可能導致蛋白質攝入過量。食用過多的蛋白質不僅會阻礙人體對鐵的吸收，而且也很容易引起蛋白質消化不良，從而出現腹脹，腹瀉這樣的不適症狀。
處理辦法很簡單，間隔開蛋白粉攝入跟進食正餐（尤其是蛋白質含量比較高的一餐）的時間，減少每一次的蛋白質攝入量，分更高的頻率去攝入，同時控制好一天的蛋白質攝入總量，合適就好，過猶不及。
04
高蛋白過敏
最後這一點對於健身人士是非常糟糕的，高蛋白過敏是食物過敏的一種，食物過敏是人體免疫系統對特定食物產生了不正常的免疫反義。而高蛋白過敏。顧名思義就是攝入了高蛋白質的食物導致的過敏，食物中的蛋白質被免疫系統當成了入侵病原，再經過一系列的反應從而造成皮膚紅腫，經常性腹瀉，消化不良等過敏反應。
那你可能會覺得奇怪為什麼之前都沒發現這個問題，首先當出現上述過敏反應時，你在不清楚的情況下很難直接跟高蛋白過敏聯繫在一起，而在健身之後，一來你會增加蛋白質攝入，尤其像是蛋白粉，基本是沒有比它蛋白質含量更高的食物了，那麼你的過敏反應就會更容易出現，二來，你自然的會對一個不足夠了解的事物有戒備心，那麼一出現問題你會更容易讓這兩者產生聯繫。
如果你是高蛋白過敏，那麼會不會影響你健身，誠實的說，會，而且影響不小，因為面對這種過敏最有效的處理方式就是盡量少攝入高蛋白含量的食物。而蛋白質攝入對於健身的重要性大家都知道，你當然不能以身試險，我建議你就醫先確切的了解自己過敏的嚴重程度，然後遵循醫生的處理辦法去調整自己的飲食，保持一個比較低的蛋白質攝入量雖然會使得進步變慢，但是總比不進步要好。
其實呢，導致腹瀉的原因有非常非常多，細菌或是病毒感染引發的腸炎，進食生冷食物使得胃腸功能紊亂，進食過多或無規律導致的胃動力不足，還有一些慢性腸胃疾病，甚至衣服穿少著涼了都可能出現腹瀉的問題，你的腹瀉不一定是由於蛋白質或蛋白粉攝入導致的。而如果是的話絕大概率是由於以上幾點原因，找到原因之後再對症下藥，幫你做一個不再亂拉，好好磕粉的好少年
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