《長安十二時辰》種草西安美食，水盆羊肉在京火了，外賣訂單環增133%

摘要：餓了麼數據顯示，6月27日《長安十二時辰》上線以來，在劇中「吃貨」雷佳音的成功安利下，全國水盆羊肉訂單量環比增長11%。從劇中「服化道」的走紅，到水盆羊肉的熱賣，再到西安成為無數人心中的打卡聖地，這些無不顯示了劇情精彩、細節考究的《長安十二時辰》已經坐穩了本年度的現象級劇集。

最近，豆瓣評分8.6，持續躋身熱搜榜前列的熱血懸疑劇《長安十二時辰》徹底火出圈。日前，一份來自優酷、天貓、餓了麼、飛豬、書旗小說等阿里系App的大數據報告，則成了現代「大案牘術」，深入揭示了《長安十二時辰》的用戶畫像及其引發的連鎖反應。

《長安十二時辰》布景

揭秘一：90後女生成為追劇主力軍

你以為熱血懸疑劇的劇迷肯定以男生為主？來自優酷泛內容大數據智能預測平台——北斗星的數據卻揭示，追劇黨中近六成為女生，超半數為90後。由易烊千璽、雷佳音二人組成的「必敬CP」一出場就掀起了一波又一波的觀劇高潮，特別是易烊千璽，在劇中屢屢貢獻出驚艷的表演。優酷數據顯示，第2集「張小敬得知李必無法赦免死罪，兩人眼神對峙」、第13集「檀棋復命張小敬辦事，李必‘吃醋’」，以及第1集「李必原音」出鏡，依次成為了「觀看投入度」最高的三個橋段。

作為一部歷史還原度極高的熱劇，《長安十二時辰》的「服化道」及導演獨特的文化美學廣為劇迷稱道，優酷網友的彈幕也因此倍兒有文化。彈幕數據顯示，子午簪、叉手禮是最受熱議的造型和禮儀，火晶柿子、水盆羊肉、薄荷葉則是最受歡迎的美食。

不過，彈幕中重復率最高的評價還是「電影質感」。網友紛紛表示，「整片電影質感都絕了，開頭一鏡真是盛世長安啊」、「每一幀畫面都很有質感，隨便截圖一張都可以保存的那種」。

揭秘二：馬鞍山的西安美食外賣增長最快

《長安十二時辰》也帶熱了西安美食在全國多個城市的走俏。餓了麼官方數據顯示，西安美食訂單環比增速最快的十大城市依次是馬鞍山、石河子、西安、澄邁、衢州、伊犁哈薩克自治州、十堰、中山、淮南、烏魯木齊。尤其是安徽馬鞍山，西安美食外賣訂單量環比增幅更是高達230%。

水盆羊肉

彈幕中網友熱議的火晶柿子、水盆羊肉訂單量更是大幅上漲。餓了麼數據顯示，6月27日《長安十二時辰》上線以來，在劇中「吃貨」雷佳音的成功安利下，全國水盆羊肉訂單量環比增長11%。北京水盆羊肉外賣訂單量環比增速全國最高，達到133%，上海以62%環比增速位居第二。其他，諸如保定、佛山、金華和拉薩等32個城市的水盆羊肉外賣單量也在電視劇上映以來有所增長，可見受電視劇影響的吃貨遍布祖國大江南北。

黃桂柿子餅

由於沒到食用柿子的季節，由火晶柿子製作的黃桂柿子餅受到了本地「吃貨」的關注。餓了麼數據顯示，黃桂柿子餅在西安的外賣訂單量環比增長了63%。有趣的是，透過外賣平台，不少被圈粉的用戶和商家開始一起安利起劇來。福州的一位餓了麼用戶留言：「我唯一的願望就是雞別給我炸的黑不溜秋的謝謝您嘞，另外安利你們看長安十二時辰！超好看！」。「等你回家看十二時辰（福州某電視劇粉絲備註留言）」、「您今天看長安十二時辰了嘛，優酷可以看（昆明某天津灌湯包商戶公告）」……商家和用戶的跨界狂歡，更使得該劇的熱度節節攀升。

揭秘三：「盛世長安」化身網紅城市

最令人意外的是，雍容厚重的西安也在《長安十二時辰》的影響下，化身網紅城市，成為了許多人心中的打卡聖地。飛豬數據顯示，該劇播出後，大明宮國家遺址公園、大唐芙蓉園、陜西歷史博物館等西安歷史遺跡類景點的周預定量同比增長了27%，「盛世長安」引得不少粉絲趨之如騖。

大唐芙蓉園

隨著劇情的漸入佳境，馬伯庸原著同樣圈粉無數。書旗小說數據顯示，自6月27日開播以來，原著閱讀量日均翻3倍，而據天貓圖書數據，6月27日至7月8日期間，原著銷量同比增長翻十倍，其中銷量前三的城市為上海、北京、杭州，劇集的熱播帶動了越來越多的年輕人愛上閱讀。

從劇中「服化道」的走紅，到水盆羊肉的熱賣，再到西安成為無數人心中的打卡聖地，這些無不顯示了劇情精彩、細節考究的《長安十二時辰》已經坐穩了本年度的現象級劇集。

>《長安十二時辰》種草西安美食，水盆羊肉在京火了，外賣訂單環增133%