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摘要：小編看中餐廳就主要看黃曉明的主管能力，自從看到「黃氏自信」後，小編都拿黃曉明「霸總」式的主管片段當喜劇來看了。《中餐廳》盡顯黃氏自信 ，黃曉明霸道總裁無疑「我不要你覺得，我要我覺得，你覺得不管用，我覺得才管用」。
《中餐廳》盡顯黃氏自信 ，黃曉明霸道總裁無疑「我不要你覺得，我要我覺得，你覺得不管用，我覺得才管用」。最近「黃氏自信頻上熱搜，點進去一看，小編這麼高冷的人也笑得前合後仰了。自從《中餐廳》第三季播出後，黃曉明就一直因為他的強硬性格備受爭議。《中餐廳》沒播出之前本以為是兩大流量王俊凱和楊紫帶動節目熱度，沒想到倒是「老將出馬，一個頂倆」了。「黃氏自信」一出，網友腦洞大開，造句梗頻出。比如向喜歡的人告白，得「黃氏自信」，「我不要你覺得，我要我覺得，我覺得你得喜歡我」。
最新一期的《中餐廳》來了兩個實習生，《聲入人心》的仝卓和高天鶴，兩位實習生也是夠勤快，強著幹活。高天鶴屬於那種忒積極的，會向主管表達自己的優點。比如說自己家就是開餐廳的，以後的早餐可以自己做，碰到哪里要幫忙他第一個上去，攬很多活，但是缺點是「吃著碗里的看著鍋里的」，所以自己會很累。仝卓其實也很積極，不過相對高天鶴，他算是默默做事，會詢問哪里需要幫忙什麼的，不像高天鶴風風火火眼疾手快，不過勝在穩當。
最新一期矛盾多多，店里客人數量超了，而人手不夠，廚房里只有一個大廚在做熱菜，點菜程序也手忙腳亂，最後讓客人等了一兩個小時才上菜。這也就是因為明星開餐廳，這到了現實情況，客人可能早跑光了，誰還給預定說晚上還來。
小編看中餐廳就主要看黃曉明的主管能力，自從看到「黃氏自信」後，小編都拿黃曉明「霸總」式的主管片段當喜劇來看了。其實在沒開店之前，黃曉明的表現還算可以讓路人有點好感的，至少可以讓路人覺得「啊，這樣的曉明哥還挺可愛的」。什麼都可以送，缺什麼買什麼，腦子一熱大手一拍這事就這麼定了。黃曉明過於片面地看事情。食材沒有了那就買，不會想到錢的問題；沒有客人就攬客，不會想到菜量的問題；食材不夠做菜了就銷單，不會想到結帳的問題。黃曉明永遠在等問題來了再解決問題。
最讓小編覺得滑稽的是在飯桌上黃曉明對營業情況和問題的總結。大家都覺得上菜慢是套餐的問題，黃曉明說：「不，不是套餐的問題，是小林哥的問題」。對自己過多招攬客人的問題他只是一筆帶過，對於其他人的建議他總是不可以認真地去平衡去考量。最後搞得像是店長是一個陣地，店員是一個陣地一樣，搞得新來的實習生都懵了。
其做到實中普遍存在著兩種主管，一種是比較強硬的，什麼都要聽我的，我說這樣就是這樣的；還有一種是會綜合大家的意見，但是在工作效率方面可能存在劣勢。其做到實中我們會發現往往強硬的主管會讓工作的效率加快，而脾氣好的主管可能讓事情都亂了套，可是態度強硬是要有超強的主管能力的，是可以考慮到所有情況可以應對所有的突發狀況的。
而黃曉明的致命點在於他看不到全局卻一心想著自己掌控全局，活在自己的判斷里，全世界就他的建議是對的，他說的話是金科玉律。然而他有時候又不把自己放在主管的位置。小編是不太能理解黃曉明為什麼要自己去攬客，當時完全可以叫實習生去攬客的，自己在廚房組織調動，然後適當的時候去看看攬客的情況。客人大把地進來了，黃曉明似乎又在當著服務生的角色，和客人溝通。他完全就不管後廚是不是失了火。作為一個店長，總是不在該在的位置上，所以搞得角色分配不合理，負責點菜的一會又要去洗碗，洗碗的一會又去給客人點菜去了。當然不會合理咯，「帥」可是不能隨便離開自己的位置的，一不小心就會被將軍了。
話說回來，曉明哥的「盲目自信」還真有點借鑒價值。對於自己喜歡的東西，那可不就得勇往直前。人家不喜歡自己，那就在她（他）喜歡的地方下功夫；想唱歌好聽，那就天天去練嗓子；想拿高分，那就努著勁背書。雖然說這種方式簡單粗暴，或許不得要領，可是誰知道呢，沒準哪天餡餅就掉頭上了呢。所以沒準哪天黃曉明就可以把餐廳經營得井井有條了呢。
>黃氏自信並非毫無道理，黃曉明的霸道總裁風，卻也是另一種魄力