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劉德華作為演藝圈的勞模，已經拍攝超過150部電影。與他合作的女藝人自是不少，香港同時期的著名女星幾乎都與他一起出演過影視作品。
朱茵與劉德華在《賭俠1999》中有過合作，這也是兩人唯一的一次合作。這部電影由王晶執導，劉德華，朱茵，張家輝，張慧儀主演。
犀利的眼神散發著恨意，時時皺起的眉頭透露著絲絲威嚴，濃密的鬍鬚暗示著不容輕視。
King（劉德華），是一名老千，以賭為生。
中國自古有千門八將之說，包括「正、提、反、脫、風、火、除、謠」，分屬老千的八個屬性。
King屬於正，執行騙術。他有自己的團隊，負責完成賭博的出千。
King是有老婆的，但對於這種職業賭徒來說，浪才是他最大的屬性。
在老婆小芬（張慧儀）捉奸後，依然可以用冰冷的語氣回懟。甚至在聽到妻子懷孕時，依然可以繼續坐在賭桌上。
擁有的時候常常不知道珍惜，這應該是每個人的通病。
「我有兩把刀，我想，你一輩子都不會見到我的第二把刀子」
King說過這樣的話，但是很快，他就讓人見到了他的第二把刀。
在設局與古惑仔老大煙囪賭博時，最後關頭被發現騙術。
被圍困時，King使出了藏在口中的刀片，殺死了煙囪。但他也被打成重傷，徹底變成了一個色盲，生活中只剩下一種顏色。
因為殺人，King坐了五年牢，頭髮大量變白。
也是這五年，讓他明白，十賭九輸，除了出老千之外，世上沒有一件事是穩贏的。
「如果我有十億，我寧願將它交換我的老婆和孩子」
浪子回頭，只是早已物是人非。
化骨龍（張家輝），是一個混不起來的混混。被警察欺負，被老大欺負，常常去婚宴蹭吃，時時被妹妹鄙視。
他有個夢想，成為賭神，翻身讓那些小看過他的人後悔。
所以他很崇拜King！
King出獄後，化骨龍正好被老大安排去迎接，於是化骨龍成為了King的小弟。
化骨龍有個妹妹晴晴（朱茵），為了資助著男友出國留學，在夜總會當公關。
只是，多情總被無情傷。King第一次見到他後就察覺了不對，之後化骨龍調查果然查出了很多問題。其實，晴晴的男友只是一個騙子，遊走於多位女士身邊的男公關，留學根本就是製造不在香港的幌子。
之後，King與化骨龍演戲揭穿了其真面目。
King開始教授化骨龍賭馬，帶著他破各種賭局，也贏回了不少錢。
化骨龍在King面前乖得像個孩子。
當在KTV時，化骨龍總是搖頭晃腦的唱著忘情水，叫喚著要當歌神。
當化骨龍期盼著King買馬時，King卻拿起電話叫起了外賣。
當King問他真名時，化骨龍不情願又不得不說出「史泰龍」時，真的可愛極了。
King與化骨龍的生活漸漸變得好了起來。
在一次船上賭博時，King遇到了當年的小弟阿松。
之後尾隨其回家在發現，發現老婆小芬已經嫁給了阿松，而兒子也瘸了另一條腿。
這是多大的傷痛呢?最愛的女人，最親的兒子，最得力的小弟，都不屬於自己了。
但King也明白，這也是自己當年不負責任的後果。
King與晴晴都是情場失意人，而從感情泥濘中解脫最好的方式就是開始新的一段感情。
晴晴漸漸喜歡上了這個白髮橫生的老人家，King也被晴晴的真情打動。
於是兩人在一起了，片中還有一段激情戲。
人在江湖，身不由己。
King被煙囪的弟弟省鏡（李子雄）找到，摔傷了兒子，綁架了小芬很阿松，威脅其合作賭博贏下自己的老大賭王馬交文。
迫於無奈，King只得合作。
與馬交文的較量，不僅在牌局上，更是要在其世界盃的賭局上。
為了實施計劃，化骨龍請來了卷毛（王晶）進行視頻導播，同時拍攝相關鏡頭混淆比賽。化骨龍扮演羅納爾多，硬是將當時世界盃的決賽改成了巴西隊贏球。
同時，化骨龍已經趁機救出了小芬和阿松。
關鍵時刻，King暗中告密馬交文手下省鏡的陰謀。在省鏡自以為得逞時，被馬交文槍殺。
最後的車站，King與化骨龍再次上演車禍戲整蠱晴晴，伴著《浪子心聲》的音樂，影片結束。
王晶將賭片開創了一個時代，《賭神》《賭俠》《賭聖》都是非常經典的作品。而這部《賭俠1999》，相對於這些炫賭技的影片，更從思想層面反映出，十賭九輸，家人才是最真的依靠。
正如《浪子心聲》的歌詞，「空得意目光如麻，誰料金屋變敗瓦，命里有時終須有，命里無時莫強求」
華仔飾演的真正的浪子回頭，認識到賭局的實質，也在最後收獲到了愛情。
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