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藏在有2000年歷史戶部山里的TA，
一身白衣，
安靜地看著徐州城川流不息。
據說在這里，
能遇到精致的咖啡和做咖啡的美妙女子。
白色簡約的咖啡館很有情調
-NICECOFFEE-
地址：戶部山步行街，南山小築賓館北隔壁，海雲牌坊進門右轉，白色門頭Nice café
電話：13952158567
精致的白色咖啡館里，
TA和你一起靜享時光。
>>這間白色咖啡館，精致而厚重，光線在任何時刻都不會吝惜它的明亮和溫度。
大到咖啡館門頭、牆壁、吧台，小到桌椅、細軟裝飾品，無一不貫穿著老板對白色的喜愛。或許，白色沒有強烈的個性，不能引起味覺的聯想，卻能讓這間咖啡館擁有一個靜默又充滿靈感的景象。
在這里，不用濾鏡，只要買一杯咖啡，一只手機就能拍出北歐大片的感覺。人們也越來越喜歡這種極簡的咖啡館。每到周末，這里總是人滿為患。
不得不說，走進這間白色的咖啡館，由內而外就能感受到一種純淨的味道，一種溫暖的力量，讓人可以從忙碌的外部世界沉淀下來，得到久違的放鬆。大片的純白色直達內心，沒有一點負擔，從快速運轉的生活中，獲得一點自由喘息的空間。
其實，每當看到這樣的咖啡館我都會好奇店主究竟是個怎樣的人？於是我輕輕的推開遮擋寒風的門，走過長長的吧台，就看到了女店主的身影。也就在見到女店主的第一眼，我就懂了：店似主人，安靜又美好。
她就坐在小屋的窗台邊喝著咖啡，看著書，悠閒自得地模樣，完全融入這片小天地里。舒服隨意的捲髮，大眼睛，感覺很溫柔，微笑的時候眼里有光。
我們就這樣開始了輕鬆的交談。從交談間我獲知了Nicecafe的由來。
Nicecafe，意義其實就是最簡單的那個答案，nice，美好。就像它的logo，生活雖然像一團亂麻，但最終都會解決，所有的過往成為記憶的時候都是美好的。
「為什麼選擇白色呢？」「想給客人提供更多的想像空間，也更好搭配。」老板小花因為工作接觸到咖啡，然後就喜歡上了咖啡，還喜歡自己拍照。不過經營咖啡館和喜歡真的是兩回事，但是為了這份喜歡，她決定挑戰試試。
「當你下定決心做一件事的時候，全世界都會幫助你！」小花尋找地方並沒有浪費太多時間，第一次看見這里就一見鍾情，立刻簽約了。迫不及待的心，讓她僅僅用了20多天就打造完成了她的這間咖啡館。用她自己的話說，裝修的時間不久，很多東西都是自己親手弄的，像吧台，甚至吧台下面的瓷磚縫，都是自己一點點抹出來的。自己手作了很多東西，現在咖啡館里擺放的很多東西，都是她自己改造的。
店是以白色為主，經過小花的布置後，單調的白色里卻多了份如常的親近與溫柔，這間店鋪變得更像一座小屋子，靠近窗台的部分是小花最愛的「私人空間」，而吧台是她覺得最舒服的地方。
吧台和背後的牆架上整齊地放著各種咖啡器具和咖啡豆，每天打烊後她都會留一部分時間，篩豆子、做甜品，沉浸在這些香濃之中，有時不知不覺間會忙到很晚。但這卻是她最喜歡做的事之一，這也是她愛的一種生活方式。
Nicecafe其實並不大，但是它就這樣小而美的存在著，附近的人慢慢的知道這家店，並且慢慢的愛上這里。
有時會在上班前來這里喝杯美式，中午時間充足的時候，和小花閒聊幾句後，看著她嫻熟地製作虹吸咖啡，這樣的場景本身就是一種享受。
小而美的存在，
款款咖啡飲品純淨時光。
店內飲品很多，有單品咖啡、拿鐵、污咖啡、濃縮湯力水、香芋馬蹄牛乳、水果茶等。小花說：咖啡豆日曬、水洗都有，口感都會很純粹，菜單上還留著咖啡的痕跡，看起來會覺得很溫暖，因為這才更像是生活的樣子。
單品咖啡
孔加、罕貝拉花魁、西達摩、曼特寧……這些熟知的單品豆，都可以在這里找到，當然也有小花特地挑選具有獨特風味的咖啡豆。
點上一款自己喜愛的風味，可以選擇虹吸或者手沖，告訴花姐偏好的水粉比，小花會為你做出一杯或花香四溢或果酸馥鬱的單品咖啡。
污咖啡
污咖啡現在很網紅。Espresso融入牛奶，漂亮的紋路顯現。
咖啡烘得不會太深也不會太淺，從濃苦喝到牛奶的清甜，狂野與溫柔在口中翻滾，層次感豐富。
肉桂拿鐵
肉桂拿鐵算是一款極端的熱飲。喜歡的人會特別癡迷，不喜歡的人只要聞到就很排斥。
因為有肉桂棒又加了肉桂粉，香料的芬芳更加濃鬱，淳厚的甜味香氣炸裂，點睛是迷迭香的味道，實在太驚艷了！這種會讓你渾身暖意的味道可能有點詭異，不過一旦愛上就一定難以自拔。
香芋馬蹄牛乳
這里的香芋馬蹄牛乳跟其他家都不一樣。馬蹄是馬蹄爆爆蛋，一進口就是驚艷的味道；芋泥是抹在杯壁上的，不會太多所以不會有太黏膩的口感。
喝的時候，一定要先讓芋泥溶解在牛乳里，軟糯順滑的芋泥和牛乳就會碰撞出微帶顆粒感卻不過分厚重甜膩的飲品。
其他又好喝又適合拍照的飲品
手工蛋糕
手工蛋糕都是自制的，至於口味就要看花姐心情了，每周會更換一種味道。蛋糕不是很主流的那種味道，不會很花哨，不會太甜膩，是那種即使你自己吃完一塊也不會覺得很有負擔的那種簡簡單單的味道，就覺得很好吃。
把美好的事物呈現傳遞給更多的人，是咖啡館作為城市空間存在的一個重要意義。
Nicecafe，這一方白色的咖啡空間，不定期更換好喝的烘焙豆，有著重度咖啡愛好者的大好福利。每日咖啡飄香，陽光被樹葉過濾，漏到白牆上變成了淡淡的圓圓的輕輕搖曳的光暈，懶懶散散坐在窗邊看店外風景的客人，有著和這個繁華城市不一樣的清閒。
>徐州的慢時光不就該這樣嗎？
*還可以打包外賣喲！
-很高興遇見你，-
-遇見你很Nice。-
冬日里暖心的待客之道
在本月底前，
收獲30個，來店里請你喝一杯。
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?戶部山步行街，南山小築賓館北隔壁，海雲牌坊進門右轉，白色門頭Nice café
?電話：13952158567
⌚營業時間：9：30~19：00
?人均消費：25元
? 停車位：附近可停車
文案：洛洛
編輯：張小樣
攝影：老皮
法律顧問：
