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千萬不能低估靳東在中老年觀眾群體裡的影響力和號召力。《溫暖的味道》在衛視首播後，該衛視該時段的酷雲收視率就有了明顯的回升。小區裡好幾個大媽是靳東的粉絲，有一個熟識的大媽，平時常一起晚上遛娃，這幾天幾乎就不下來了，變成了大爺在帶小外孫。問了下大爺，他說：「孩子外婆這幾天在追靳東的劇，迷得不得了。」
《溫暖的味道》海報
《溫暖的味道》是一部鄉村振興主題的電視劇。靳東飾演的孫光亮，原本是當地一家報紙的副主編，也是網路上的美食大V。當地商務局派孫光亮到有機蔬菜示范基地後石溝村下鄉一年時間，在農村裡當一年的「老幹部」。
孫光亮（靳東 飾）
若換成是其他成熟帥氣的演員演村幹部，觀眾可能還需要一個心理接受過程，但如果是靳東，似乎就自然而然了。靳東身上自帶「老幹部」氣質，他有著精英、睿智、洋氣的一面，又有著溫柔、和煦、接地氣的一面；他可以是譚宗明、賀涵，也可以是在農村跟農民打成一片的村委書記。他的「好」是及物的，也因此成了無數中老年女性心中的完美男人。
劇中的孫光亮，氣質和做派也的確是個「老幹部」。他是報社副總編，雷厲風行、胸有成略，讓同事們壓力很大。一開始報社給他開一個歡送會，但他沒出席，隻霸氣側漏地錄了個視訊，為報社未來發展指明方向，揮一揮衣袖不帶走一片雲彩。到了後石溝村後，他接連遇到好幾起風波，孫光亮總是寵辱不驚，一張嘴各種道理就跟你娓娓道來。他有不足的地方，比如感情上他似乎太過直男、太愛自己等，都不算是原則性的大毛病。
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也許是編劇為靳東量身定做，也許是靳東本色出演，亦或者是靳東演這類角色信手拈來，總之，孫光亮就像是「靳東分靳」，我們完全可以理解大媽們的粉絲心態。
作為一部主旋律作品，靳東擔綱主演當然有助於拉近作品與觀眾的距離，但劇集總歸得靠劇情說話。不必諱言，這兩三年來，鄉村題材的作品一下子多了起來，也形成一定的創作模式，比如很多扶貧劇裡都會有一個懶漢，也會有一個扶貧扶智的過程。這樣的模式固然有現實的根基，但當模式成為一種既定套路，觀眾也會審美疲勞。《溫暖的味道》劇情上的一個優點是：觀眾都知道孫光亮會面臨種種挑戰，也會順利戰勝一個又一個挑戰，但至少劇中的挑戰，是相對「新穎」的。
劇中的後石溝村，物質上已經稱得上新農村了。困擾後石溝村的首要問題不是貧困，而是村裡的兩姓鬥爭。從歷史沿革來看，後石溝村本是趙姓人家的地盤，後來其他外姓人家多了起來，雜姓村民便與趙姓村民分庭抗禮了。雜姓村民以經營煎餅業為生，趙姓村民主要種植有機蔬菜。原本村主任都是趙姓人家擔任，這一回雜姓人家接連擔任兩屆村主任。雖然趙氏旺族通過聯姻與村主任形成利益捆綁，但還是因為種種糾紛，趙氏村民策劃著在孫光亮抵達村裡當天，發起彈劾村主任的活動。
孫光亮剛上任，就遇到村裡兩姓鬥爭
雙方各操縱著村委會的幾個關鍵崗位，鬥得不可開交。孫光亮上任後，兩方人馬都爭搶著拉攏，孫光亮哪一邊都不能靠，他還得努力平息兩方的爭鬥。他有這樣的智慧嗎？
除了兩姓鬥爭外，村裡各種各樣的麻煩不會少。比如後石溝村是有機蔬菜示范基地，蔬菜也專供當地的一些大酒店，結果卻因為村民偷偷給有機蔬菜使用農藥，導致酒店發生食物中毒事件，後石溝村蔬菜的形象和口碑一落千丈。
有機蔬菜的形象危機
煎餅合作社的日子也不好過了，因為使用的面粉質量一般，口味上也沒有及時改良，跟不上市場需求，被超市給退貨了。請企業家張子灝（李乃文 飾）仗義疏財買走了煎餅，結果他讓人把煎餅拿去喂豬，讓後石溝村的煎餅聲譽雪上加霜……
煎餅的形象危機
在一次又一次風波的處理中，孫光亮作為媒體人的敏銳和序言素養，作為美食家的觸類旁通，以及作為「老幹部」的圓融、權威、果決，得到很充分的體現。
比如兩姓都想拉攏他，同天宴請他，孫光亮該去哪家？他乾脆反客為主，自己下廚做了一桌美食，把兩姓有頭有臉的人物請到一起，以菜喻人心，讓雙方把矛盾攤開。
比如村民不承認使用農藥，他就偷偷放風質檢部門會來做抽樣檢查，心裡有鬼的人自亂陣腳露出馬腳。作為資深媒體人，孫光亮知道如何才能在公眾面前挽回有機蔬菜的口碑。他說一不二要求當著媒體的面將這一季蔬菜全部毀掉，為此他不惜簽下一張50萬元的欠條。
孫光亮立下軍令狀
《溫暖的味道》還是能夠將鄉村振興過程中的種種主流矛盾和主要問題，經由具備沖突性、戲劇性，且有一定典型性的情節，給演繹出來；經由種種小故事，來講述一些主旋律、正能量的大道理。
劇情的風格也並不教條刻板，而是帶有比較鮮明的輕喜劇色彩。村裡的各類「極品」「戲精」不少，再加上兩姓的鬥爭，總能把各類雞毛蒜皮的事兒折騰得雞犬不寧，得靠孫光亮以他的魅力和智慧來一錘定音。
《溫暖的味道》符合大媽們的追劇興趣，但它與優秀也有距離。女主角徐唯一（毛曉慧 飾）是時下鄉村題材裡新媒體的一個代表，但劇集對直播等的理解非常粗淺，好像請個網紅直播，貨一下子就出去了。並且徐唯一咋咋呼呼的個性也並不討喜，淪為一個調劑性的角色。
與此同時，一些配角人物的設定，帶有主題先行的味道，人設大於人物，人物基本就只是某種性格特點的「道具」。比如劇中的寡婦桂花，就相當臉譜化，看到個男的就拉拉扯扯，一進村裡鰥夫首富的家便賴在他家不走了……類似莫名其妙的角色一多，劇情就會顯得浮誇。
我們只能說，作為靳東的「大男主戲」，《溫暖的味道》對中老年觀眾是有吸引力的。
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