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今天無意間看到一個視頻：關曉彤和易烊千璽上《天天向上》有一個問答環節：黑巧克力和黑茶究竟哪個是瘦身的好搭檔？
關曉彤一臉懵的反問：黑茶是什麼？場上的一個男嘉賓說：黑巧克力更減肥，因為看到過有人吃黑巧克力來減肥的。
那各位是不是跟他們兩個一樣，認為是黑巧克力更減肥呢？是不是也會有人來問：黑茶是什麼茶？我們平時喝的什麼茶是黑茶呢？接下來跟大家介紹下黑茶-這個名字霸氣，功效也霸道的酷酷的茶。
之前跟大家介紹過，中國茶的種類按照發酵程度的不同分為：綠茶，白茶，紅茶，黑茶，黃茶，青茶六種，黑茶屬於後發酵茶，其獨特的渥堆發酵工藝，是黑茶區別於其他茶類的重要環節。
「黑茶」二字，最早見於明 三年（1524年）禦史 奏疏：「以商茶低偽，征悉黑茶。地產有限，仍第為上中二品，印烙篾上，書商名而考之。每十斤蒸曬一篾，運至茶司，官商對分，官茶易馬，商茶給賣」（《 》）。此茶系蒸後踩包之茶，具有發酵特徵，實為黑茶無疑。
最早的湖南黑茶是漢代時由湖南省益陽市 渠江鎮生產的渠江皇家薄片，安化素有加工煙熏茶的習慣，茶葉通過高溫火焙，色澤變得黑褐油潤，故稱「黑茶」，所以安化黑茶是黑茶界的鼻祖
而最常喝黑茶的地方是哪些呢，這也是由其功效決定的。
黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質，氨基酸、糖類物質等。 對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用湖南黑茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。
黑茶中的 、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節 ，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
中國西北少數民族人民的食物結構是牛、羊肉和奶酪，故有「寧可三日無食，不可一日無茶」之說，這與茶葉能「去肥膩」「解葷腥」的功效有很大關係。
所以，黑巧克力和黑茶哪個能幫助減肥呢？大家都知道了嗎？
