聽說有種巧克力，想吃得用錘子敲！

在古老的北歐，有一種真·硬核巧克力，因為它過於堅硬厚重，只有用錘子才能將其敲碎，因此得名巧克力錘。雖然現在的工藝可以讓巧克力變得軟薄，但巧克力錘板豐滿紮實的口感卻一直是普通巧克力無法取代的。人生有那麼多種可能性，怎麼能錯過帶著北歐簡單直接又粗糲風格的巧克力錘板呢，而且剛好還有限時優惠！

傳承了快200年的製作

有滿滿的堅果、椰片、千層脆

給舌尖一次奇妙的旅程

感受巧克力帶來的多巴胺快感

市面少見的古典巧克力錘板

限時嘗鮮折扣，先到先得！

原價72元/2盒，現價64.8元/2盒

01

你能吃到的歷史

/ 傳承了快200年的味道/

「巧克力錘」起源於十九世紀早期，最早的巧克力受當時工藝技術限制，巧克力液塊需要純手工磨制而成，到了冬天，純巧克力液塊很厚很硬，需要用鈍器才能敲碎分食，此時，巧克力錘初見雛形。後期，人們又通過加入大量大粒堅果與可可生粉來緩和硬度。

時間過去了快200年，都柏林的巧克力製造商ChocBox一直保留著流傳下來的傳統配方，把這個味道延續了下來。所以，我們遇到了這款古典巧克力錘板。

雖然也叫巧克力錘板，但它並沒有厚重到要用錘子才能敲碎，而是稍稍用點力徒手就能掰開。吃膩了千篇一律的巧克力排塊，一塊巧克力錘板掰成什麼樣子全憑天意，反而增添了吃它的樂趣，未知才有趣。

02

有趣的味道難得一遇

/ 適合的搭配才能成為經典/

巧克力錘板用到的可可原漿會影響整個錘的口感。在歐洲，幾乎每一家都會有自己的配方製作古典巧克力錘板。而ChocBox使用的就是經典愛爾蘭風味可可原漿。成品的黑巧克力入口深邃，融化後卻有著奶巧般溫和的口感，散發著淡淡的木香味，奠定了整套巧克力錘板的基調。

在經典愛爾蘭風味可可原漿的基礎上，巧克力和各種食材搭配組合，誕生了很多有趣的味道。

• ChocBox千層奶酥鹽之花

鹽之花巧克力一直是一種古老的搭配，鹽之花是鹽田里最細嫩的結晶，因為產量很小，非常難得。

當這種清新的礦物質鹽觸碰至舌尖，繼而與融化的巧克力交織在一起時的口感，只能用驚喜形容。但用在厚實的巧克力錘板上，這種搭配卻有些單薄。

多次嘗試後，ChocBox發現在巧克力中混入千層酥皮碎，很適合緩解鹽之花巧克力錘板後期食感的乏力。這種輕盈的脆片在巧克力融化後有十分挑逗的口感，能獲得意想不到的快感。

幾天前，所長在吃貨研究所粉絲交流群里收到一個千層奶酥鹽之花的超走心的評價，忍不住想放出來跟大家一起分享：

• ChocBox經典榛果巧克力錘板

榛子巧克力起源於義大利。榛子飽滿味濃，低溫烘烤後便能長期儲存在巧克力里。

極高占比的榛子鑲在巧克力里，可以說這是超讓人有安全感的巧克力錘板了。

• ChocBox海鵠椰脆巧克力錘板

馬來西亞的海鵠椰脆一直以價高厚實出名，不像普通的椰片椰絲，海鵠椰脆使用整顆椰子進行低溫烘烤，切除肉塊裝的椰肉，雖然工藝繁瑣但一直受各類椰子愛好者追捧。在高級超市，一小袋都要十幾塊，高品質的椰肉厚厚的撒上一盤，酥酥的椰香搭配濃厚巧克力，椰控之選。

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