黃曉明離開《中餐廳》，趙麗穎成功上位，其實繼任店長該是李浩菲

　　本季《中餐廳》更新到第五期，從節目內容獲知，店長黃曉明即將離開，並在離開之前，把店長之位交給趙麗穎。

　　黃曉明因為同時還錄制著《乘風破浪的姐姐》這檔節目，所以黃曉明分身在兩檔節目之中，會出現檔期相撞，其實也是非常正常之事。

　　本季《中餐廳》的錄制時長為21天，而《浪姐》平均下來在半個月就會有一次錄制，所以黃曉明會離開餐廳，也是在《中餐廳》開播之初就很容易遇見的事情。

　　黃曉明離開之前，把店長的位置交給了趙麗穎。雖然趙麗穎是《中餐廳》這檔節目的新人，但由於她也擔任著財務的職務，所以在餐廳的財務管理方面還是有很強的話語權。

　　趙麗穎因為人氣很高，黃曉明離開餐廳後把店長的位置交給趙麗穎，其實也是無可厚非的事情。

　　黃曉明和趙麗穎的知名度都遠超過其他成員，節目組把掌管餐廳的權利交給二人，也確實符合很多人的預期。

　　然而，趙麗穎在餐廳的表現，所有觀眾都是有目共睹。從人氣來講，趙麗穎被委以重擔，看上去是理所當然。但從能力來講，趙麗穎確實更適合作為下層職工，而不適合進入到餐廳的管理層。

　　首先，在黃曉明擔職店長期間，趙麗穎作為餐廳的財務總管，在現金流方面的把控做得不好。節目已經錄制到1/3，財務方面還呈現虧損營業的狀態。

　　造成這樣局面的原因，並不是趙麗穎疏於管理，而是她起初的管控太過溫柔放任，導致林大廚在花錢方面形容流水。

　　節目錄到1/3時，趙麗穎已經變得比較強勢，對於林述巍的要求，趙麗穎也拿出了強硬的姿態。但是，黃曉明的離開，卻讓她本就脆弱的內心變得更加不堪重負。

　　僅僅是管理餐廳的財務，趙麗穎就已經和林大廚鬧得不愉快，如今升任店長，工作壓力再加重負，導致了趙麗穎開心更加變得容易崩潰。就在第6期的節目中，趙麗穎再次用紙巾遮面，當著所有成員的面放聲痛哭。

　　在外出拉客的環節，趙麗穎自尊心上線，沒有了往日黃曉明的牽頭，趙麗穎作為隊伍的領頭，變得不敢、不願敲門邀請客人去餐廳吃飯，也直接導致了當天的營業額低於預期。

　　這一季，趙麗穎給人的感覺就是心事很重，雖然其次黃曉明是店長，但《中餐廳》的兩萬營業額指標，卻全是壓在了趙麗穎的肩上。或許是因為趙麗穎對待工作太認真負責，所以在節目的表現，看上去比較悲觀和心事重重。

　　而對比之下，另外一位女成員李浩菲的表現，卻非常討喜。或許是因為主持人的職業身份，李浩菲雖然只有21歲，但看上去非常懂事，控場能力也有專業主持人的水平。

　　節目開播至今，很多時候李浩菲都憑借很強的溝通技巧，幫助團隊化解了多次尷尬。起初，趙麗穎鬧委屈，第一次在臥室裡偷哭，是李浩菲巧妙的把事情告訴了黃曉明，讓趙麗穎壓抑的情緒得到化解。

　　李浩菲很善於洞察周圍環境，在成員們的KTV之夜，趙麗穎起初情緒並不高，也是李浩菲在一旁默默為她加油打氣。李浩菲不僅能記住趙麗穎在房間放的歌，還陪趙麗穎一起唱，李浩菲的這些表現，確實深受觀眾喜愛。

　　雖然李浩菲是成員們中年齡最小的，但她也是裡面最活潑的。作為新人，李浩菲的表現遠遠超過了預期，雖然她個頭最小，也不會做菜，但她作為成員們之中的關係黏合劑，其重要性也是不問可知的。

　　而兩位成員，林述巍和張亮因為專職於做菜，也無暇顧及餐廳的管理。再加上兩人性格都比較溫和，總是給人一種不一本正經的樣子，餐廳的店長職務也確實不適合交到林述巍和張亮的手上。

　　對比之下，從目前的情況來看，最適合店長職務的人選應該是李浩菲，雖然她是新員工，但是卻能力出眾。李浩菲的辦事能力較強，控場能力和情商都比較高，如果店長的職位交給李浩菲，或許在餐廳管理方面會有更好的效果。

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