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封面新聞記者 申夢蕓 視頻剪輯 申夢蕓
戴著蓑笠，穿著古裝，在鄉村野外架起一口鍋，大口吃肉大口喝酒的畫面拍成視頻，就吸引了800萬粉絲圍觀。
2年時間，90後的理工男從一個素人變成了流量美食博主。
本期創客，我們聚焦螢火蟲科技的聯合創始人李浚菱，聽他聊聊一個美食博主是如何煉成的。
李浚菱
一個理工男
一段背著40斤水桶走山路的艱辛創業
「山藥哥」的真名叫李浚菱，是來自四川綿陽山區一個90後。作為一個理工男，李浚菱大學念的機械專業。乍看來，他與短視頻一點都不沾邊。
2017年，李浚菱的朋友，也是現在公司的聯合創始人李貴龍，邀請他一起做自媒體創業。
當時李浚菱的老婆懷孕了，為了給孩子更好的生活條件，李浚菱決定辭去穩定但收入平平的工作。
早期公司就2個人，一人分飾多角。鄉村野外是他們視頻拍攝的場地。
為了拍出更好效果，他們會選擇一些人煙罕至的地方，而這些地方很多不通公路，「有一次背著40斤的桶裝水走了3小時山路」。拍攝完還得自己剪輯，李浚菱用2個月學會了後期製作。
幾個月努力下來，李浚菱卻被現實「打了臉」，粉絲不見漲，每個月收入僅300元，連房租都交不起。
穿著武俠服的「山藥」
李俊菱戶外武俠美食視頻
從300元到20萬月收入
美食博主是如何練成的
就在李浚菱準備放棄時，他們終於迎了第一期爆款視頻。當時錄制了一段武俠元素美食視頻，一夜間粉絲增長了6萬。「當天我們激動地回復評論到凌晨2點。」
抓住這次機會，李浚菱兩人開始瘋狂進行內容創作，從幾天一更的視頻，變為兩天一更。「視頻剪到凌晨5點鐘，早上繼續上山拍攝，困了就在車上睡會。」
大家都覺得，做美食博主應該很懂廚藝。「其實我真的不太會做飯。」說到此李浚菱紅了臉，他坦言自己早期對廚藝一竅不通。拍攝視頻前，他會在各個網站扒攻略，研究如何做菜，慢慢地才開始在廚藝這條路上越走越順。
採訪時，李浚菱指著自己說，「我以前很瘦的，這兩年長胖了20多斤。不僅如此，因為飯點不規律，李浚菱一邊拍視頻，一邊靠喝中藥調理腸胃。」
一路摸爬滾打，如今的李浚菱已成為美食博主中的流量網紅，全網粉絲量800萬，每個月流量分成多達20萬。
戶外武俠美食拍攝現場
未來朝MCN機構發展
計劃將內容推向海外
說起盈利模式，李浚菱介紹目前流量分成是公司收入的大頭。
另外，2017年公司成立經營中心，開始接線下的廣告和活動。下一步，電商平台也是重點發展方向。
目前，公司已經從2人的小團隊擴至10多人。除山藥視頻這個成熟IP外，另外還孵化了5個IP，涉及美食、電影、探店等內容。
對於剛起步的IP，公司也會進行激勵和扶持。「我們會用成熟的IP去帶，讓他們盡快成長。」但內部也保留淘汰機制，如果半年時間帳號還沒做起來，也會勸其轉型，這也是短視頻創業的殘酷之處。
對於公司未來的發展，李浚菱說，下一步會朝著MCN方向發展，除了在國內的內容平台發布之外，也將計劃在海外的平台推廣內容，讓更多人朋友欣賞中國美食文化。
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