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母親節即將來到，福容大飯店桃園店以桃園在地農產、本港新鮮魚獲及各式鮮豔花朵為食材，推出「迎香花饌」系列料理，一道道精心打造的菜餚加入玫瑰、桂花、石蓮花、洛神花等各式花材，不僅兼具顏值且爽口開胃、還可以養顏美容，最適合帶著媽媽一起來嚐鮮。
福容大飯店桃園店表示，「迎香花饌」系列料理即日起~6/30限定販售， 5/1～5/10母親節活動期間帶媽媽來福容桃園過節、品嚐花料理還可參加「啾愛媽咪幸福饗宴」活動，用餐加贈全家福拍立得乙張及蘿蔔糕乙份，包廂再加贈精緻六吋蛋糕乙份。
「花團錦簇沙拉」以石蓮花、洛神花、繁星花佐特製的和風沙拉醬，是道口感清爽的開胃菜。
「本草綱目」記載花茶性微涼，味甘，入肺、腎經，有平肝、潤肺養顏的功效，說明飲食花材對健康帶來的助益。為迎接即將到來的炎炎夏季，福容大飯店桃園店福粵樓即日起～6/30推出「迎香花饌」系列料理，由曾獲得「兩岸十大名廚」的楊忠霖主廚領軍廚房團隊，以桃園在地農產及本港新鮮魚獲為食材，推出多道特色花料理。
色彩繽紛的「花團錦簇沙拉」以清肝退火的石蓮花、養顏美容的洛神花，加上繁星花、小菊花等食材製作而成，最後淋上特製的和風沙拉醬，是一道相當清爽的開胃菜；「韭菜花小炒」為傳統客家料理，以大溪在地小農產韭菜花，加入新鮮魷魚、豬肉大火伴炒，韭菜花的特殊香氣增添風味，不僅開胃又下飯。
<img src="https://www.taiwanhot.net/cache/1008061/lg/medias-20220428-626a7b8dd4879.jpeg" alt="「鮮夏檳榔花」以檳榔花加入蘆筍、百合、蝦仁等豐富的食材伴炒，是道營養的夏日料理。
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「鮮夏檳榔花」以檳榔花加入蘆筍、百合、蝦仁等豐富的食材伴炒，是道營養的夏日料理。
「鮮夏檳榔花」主角為台灣南部盛產的檳榔花，檳榔花又稱半天花，以產於高聳的檳榔樹上而得其名，加入蘆筍、百合、蝦仁等豐富的食材，不僅營養豐富，更是一道口感清脆的夏日料理。
「菊花鮮魚羹」採用竹圍漁港捕獲新鮮鱸魚，加入竹笙、香菇、雲耳等豐富用料燉煮成羹，最後加入烏醋及畫龍點睛的菊花提味，入口即可品嘗到新鮮的好滋味！還有各式花系列甜點，「玫瑰花茶酥」以養顏美容的玫瑰花瓣入餡，加入白豆沙融和出綿密酥甜的口感，最後以天然的甜菜根粉調合出夢幻的粉紅色外皮，造型吸睛、令人愛不釋手。
花系甜點「玫瑰花茶酥」。
「桂花蜜蓮藕」做工費時，由桃園觀音生產的蓮藕，一個一個填入糯米，以牙籤固定後蒸製兩小時後加入酒釀及桂花醬，瀰漫出宜人的桂花香氣，最適合在飯後食用。
福容大飯店桃園店表示，「迎香花饌」色彩繽紛的美麗花料理，最適合帶著媽媽一起來品嚐，5/1～5/10推出「啾愛媽咪幸福饗宴」母親節活動，母親節精緻套餐$11,880元，用餐加贈全家福拍立得乙張及美味蘿蔔糕乙份，包廂用餐$14,080元，再加贈精緻六吋蛋糕乙份。快來福容大飯店桃園店過節，用力表達對媽媽的感謝。
本文來源：台灣好新聞
