大安禮尋肉鬆禮盒食材優質　再度榮獲台灣百大伴手禮

繼臺中市長盧秀燕每年指定大安區農會研發之大安禮尋肉鬆禮盒為元宵伴手禮，此項禮盒今年又大放光彩，榮獲台灣百大伴手禮。總幹事蔡建宗表示，大安禮尋肉鬆禮盒採用產銷履歷的嚴選豬肉再加上現代化設備遵循古法技術製成，健康又美味，好食品年年獲獎再受肯定，各界肯定農會生產團隊以及農民的用心，讓團隊土氣大振。

大安禮尋肉鬆禮盒採用產銷履歷的食材，以飛天豬品牌，嚴選大安區肉品市場合格電宰的健康豬隻，有彈性、肉質結實的上等豬後腿肉，且通過ISO22000與HACCP食品全驗證的生產工廠，用現代化設備遵循古法技術精心調理製作，展現高優質新鮮肉品的鮮美風味，健康、營養、衛生，是自用送禮的最佳選擇。上市後「大安禮尋肉鬆禮盒」除了入選為「108年度臺灣農業旅遊伴手新品獎」、「2019台中燈會指定伴手禮」、「2020台灣燈會農民之夜指定伴手禮」、「2020-2021臺灣農業百大精品」及今日頒獎「111年度台灣百大伴手禮」等獎項獲得肯定！

近年來產銷履歷驗證的農產品愈來愈多，國人的接受度也逐漸的提高，而其中最主要的核心價值為，可追溯、SOP系統化生產、友善環境、作物健康管理、第三方驗證、動物福利、資訊透明、鮮享在地等八大核心價值，希望透過這八大核心目標，能讓整個農業的認證體系更加的完善，同時也幫助農民建構更完整的認證體系及銷售通路。因此「大安禮尋肉鬆禮盒」榮獲盧市長指定元宵伴手禮，年年所獲得的殊榮，是農業局、農會及農民團結努力，也是能造成三贏的的成果。

蔡總幹事表示，臺中市政府農業局長期強力輔導飛天豬團隊研發健康、安全、具有產銷履歷認證的農特產品，打造出飛天豬安農五寶，再延伸認證加工農業品，成就非凡，樹立了飛天豬安全品牌信用度的金字招牌，農會採安全農產品的保障，化解民眾對食安問題的疑慮，除了增加農民收益，也讓社會大眾吃得美味、安全又安心。而此次台灣百大伴手禮殊榮於十九日上午，假台北世貿一館2樓第五會議室頒獎。欲購買請洽飛天豬生活館04-26712229分機42，或至飛天豬網路商城(郵政商城、PChome、普利共好)購買。

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本文來源：台灣好新聞