街邊小吃「500碗」評比出爐　新竹市11家榮登臺版必比登評鑑

2023-06-29 221 Views

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臺版必比登評鑑的「500碗」評比出爐，全台有441家小吃美食獲選，新竹有18家獲選入列，超越了台中的16家、嘉義的15家，新竹美食已被看見。市長高虹安表示，新竹區域此次入選的18家當中，其中有11家小吃店就位於新竹市境內，歡迎民眾來新竹品嚐在地特色小吃，順遊百年古城文化，來趟舊城美食之旅。

「500碗」美食新指南特別鎖定台灣街邊小吃，以在地觀點評選出最具特色和美味的小吃店。新竹市境內獲選小吃包括新大同飲食店、東門文昌雞飯、鴨肉許、竹蓮肉圓、明和麵店、王記蚵仔煎、柳家肉燥飯、鷹王肉圓、艷麗Pondok Sunny、中央市場糯米水餃和西市米粉湯等。高市長說，這些店家大大彰顯了新竹在地特色美食的魅力，但也有許多美味店家還沒被挖掘，市府未來會再多推廣、行銷新竹市的美食，藉此推展城市觀光，也促進本市良好的消費經濟。

產發處表示，位於大同路上的新大同飲食店，傳承四代，是新竹在地人回憶的老店之一，店內的粉沯是客家傳統美食，Q彈味鮮的口感令人食指大動，而三層肉、透抽、貢丸筋等川燙小菜，食材新鮮，每一口都是味甜多汁，讓人感受到家的味道。鄰近東門圓環的東門文昌雞飯，用餐時間不管平假日總是人潮滿滿，油亮亮的黃皮雞加上特製蔥油配上筍乾，讓人一口接一口停不下來。