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竹塘米Bonjour 法式米食饗宴 9/28竹塘慈航宮登場。圖/記者鄧富珍攝
竹塘鄉農會為推廣「竹塘米」,特邀請新天地餐飲集團-彰化唯愛庭園主廚,以竹塘米為基底,把竹塘米、竹塘洋菇及竹塘蛋等食材做出法式米食料理新創意,開創米食新吃法。12日舉辦「竹塘米Bonjour 法式米食饗宴」宣傳,邀請全國鄉親9月28日到竹塘慈航宮參加「113年農業推廣成果展暨竹塘米系列產品行銷活動」,選購最優質的在地農特產及品嚐米食新饗宴。
竹塘米Bonjour 法式米食饗宴 9/28竹塘慈航宮登場。圖/記者鄧富珍攝
王惠美表示,竹塘鄉農會發揮巧思,開發米冰棒、米餐包、米乳酪、米排餐等創意料理,積極推廣竹塘飄䅨米,將在9月28日登場「113年農業推廣成果展暨竹塘米系列產品行銷活動」,現場備有1,200份法式米食饗宴餐盒要讓大家品嚐。這次更與慈善公益合作,推出每份1,688元,共150份法式米食餐點供民眾訂購,還有驚喜好禮包組合讓民眾帶回家。且農會將把每份訂餐收入捐688元給喜樂愛保育院,價值超過3千元。
竹塘鄉農會總幹事詹光信表示,這次活動邀請新天地餐飲集團-彰化唯愛庭園主廚來設計法式米食饗宴,將米食料理更加精緻化,希望能把竹塘米推銷到中彰投觀光店家,讓竹塘米的銷售力道更大更加深遠。
參山國家風景區管理處處長曹忠猷表示,觀光就是要有吃又有玩,竹塘鄉農會用心栽種優質竹塘米來榮耀台灣,推廣在地特色,讓國內外遊客來體驗竹塘米,並聯合中彰投地區的餐廳及飯店一起來推廣,讓遊客把竹塘米帶回家,期能帶動觀光產業的發展。