母親節何處去？　帶媽媽看畫展享美食

下個月就是母親節了，想好了要帶媽媽去哪裡慶祝了嗎？台中日月千禧酒店為迎接母親節的到來，即日起至6月30日止，特別邀請獲獎無數的台中知名母女檔畫家申學彥、宋孜穎舉辦「蘊育∞樂園」母女聯展，以畫作中母女溫馨的情感流動，營造佳節氣氛。此外，飯店也端出母親節饗宴套餐，以燕窩、谷關魚子醬、雪耳等備受女性青睞的食材入菜。讓母親除了享受心靈饗宴外，同時也滿足了味蕾的感受。

台中日月千禧酒店副總經理許瑄芷表示，一年一度的母親節，子女們為了向媽咪表達心意無不絞盡腦汁。為豐富佳節的系列活動，日月千禧第十二次的藝術亮點藝文展覽，以母女聯展作為主題，請到活躍於中部畫壇的申學彥、宋孜穎母女聯手展出二十七幅畫作，其中一幅壓克力畫「禮物」由兩位女性藝術家為此次展覽特別創作，畫面中，媽媽欣賞花卉後畫下的花語，女兒觀察小生物後繪製的符號巧妙交融，就像是送給彼此的禮物，不僅傳遞母女情感，更象徵永不止息的愛。

媽媽申學彥曾榮獲臺中縣美展國畫類第一名、臺灣省公教美展國畫類第一名、臺中縣美展水彩類第三名、教育部文藝創作獎第三名等殊榮，專精於油畫、水彩，主要以花卉作為創作主題。女兒宋孜穎為國立彰化師範大學碩士，曾榮獲彰化新人獎水彩類第二名、油畫類第三名、臺灣美術新貌展平面創作入選等佳績，從小看媽媽作畫，進而對藝術產生濃厚的興趣。題材的選擇上以灰塵、花粉、細胞等微小生物為主，作品不僅只是新穎具巧思，常能讓人停下腳步駐足欣賞，甚至在畫作的引領下回到小時候最自然無憂的時光。

酒店1F旅覓酒吧另搶先推出母親節節慶蛋糕「女王的皇冠」，副主廚徐紹桓為家中的女王-媽媽巧心打造出皇冠外型的佳節糕點，從運用慕斯的綿軟特性呈現出表層布料的皺褶，以巧克力甘納許雕琢出鑲嵌在皇冠上的閃亮寶石、冠飾，到棉花糖搭配椰子粉表現出白色絨布質感般的邊飾，精雕細琢外、維妙維肖。口味的部分也考量到媽媽的喜好，特以血桃慕斯巧搭庫利、杏桃果乾、烏龍奶凍、巧克力巴瑞脆片、香草蛋糕夾層。血桃酸甜中帶有蜂蜜香氣的特性替糕點注入清爽感，和多元口感的夾層更是激盪出難以言喻的美妙滋味。

此外，24F極炙牛排館5月10日至12日也獻出母親節饗宴，以嚴選食材以及搭贈好禮呵護媽咪。主廚何元嘉強調，今年極炙母親節套餐除了熱前菜、湯選用加拿大活龍蝦、南非鮑魚，主菜的部分有海鮮及澳、美、日頂級極黑和牛等排餐提供媽媽挑選，其他菜色則集結燕窩、谷關魚子醬、阿里山黑枸杞、雪耳等精選食材，搭配上融合東、西方特色的創意烹調，滿足媽媽的味蕾外、照顧她的健康。

日月千禧酒店指出，凡於4/30前預訂母親節套餐四客且預付訂金，前15組貴賓加贈寶格麗BVLGARI 護唇膏、護手霜組合一組(內含護唇膏7ml、護手霜15ml各一)；凡點母親節套餐即可享有義大利氣泡酒NANI RIZZI Prosecco Spumante D.O.C. 單杯買一送一。

本文來源：台灣好新聞