防疫WFH/日子無聊訓練廚藝 他驚爆這款「防疫料理」配火鍋超讚

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防疫WFH/日子無聊訓練廚藝 他驚爆這款「防疫料理」配火鍋超讚 台灣好新聞 第1張

台灣疫情蔓延導致許多人只能在家工作,有網友就因為覺得日子無聊而開始研究廚藝。(圖/翻攝自批踢踢)

隨著疫情的快速蔓延,不只民眾都盡量宅在家,許多公司行號也都開始採用WFH(work from home,在家工作)的上班模式,但在家的空檔時間如何打發,也讓不少人動念著手去做一些平常沒有時間做的事。

日前,有網在批踢踢八卦版上發文表示,自己已經好幾個禮拜都在家工作,只趁著人少的時候出門採買,一進門就消毒跟盥洗,但因為待在家裡的時間太久,讓他莫名產生「烹飪」這個興趣,開啟了家庭煮夫之路。

原PO說,自從在家工作後,因為少了通勤時間,覺得每天時間都變多了,工作效率也隨之增加,可以很快就把工作都弄完;不過,也因為在家裡無所事事,他開始從網路購入各種食材,慢慢從原本「小煮」變成「大煮」,開啟了烹飪之路。

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有網友分享自己在家打發時間當家庭「煮」夫的心得。(圖/翻攝自批踢踢)

原PO透露,有一天中午他弄得比較簡單,煮了海帶排骨湯、黃瓜炒雞丁、芹菜紅蘿蔔;晚餐則是吹冷氣吃火鍋,除了例行的肉片、餃類、豆腐、和青菜,再搭配科學麵作為主食。他強調,如此一來可以品嘗麵體微脆微軟的特殊Q感,並吸附濃濃的精華火鍋湯汁,回歸到最簡單且樸實的享受。

「麵不用先煮,火鍋料煮好上桌後,趁湯還是熱的,把麵丟進去泡一下,再配上火鍋料與青菜一口入嘴,又完成一餐!」網友形容,無法外食期間,似乎已經變成廚藝訓練大賽,讓他忍不住PO網詢問大家,「各位待在家裡都吃什麼?會每餐越煮越好吃嗎?還是媽媽每餐越做越豐盛呢?」

這篇苦中作樂的文章一出,立刻引來不少討論。有人說「科學麵也可以煮唷」、「本來有點怕 但後來還是都叫外送」、「真的是廚藝訓練大賽耶」、「有欸,平常我媽都嫌家裡沒人吃他幹嘛煮,最近變成卯起來煮」;有人則驚呼「芹菜紅蘿蔔是什麼可怕的東西」、「等一下 芹菜炒紅蘿蔔是啥小啊」;還有人專業補充「科學麵可以啊 不要煮太久 水滾下去喇開後關火悶」、「其實滷味配科學麵也很不錯」。

本文來源:台灣好新聞