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新北文旦柚多種植在排水良好的山坡地,不容易積水,加上今年陽光格外充足,果肉更加香Q彈牙及甜美多汁
八里農會及農業局將於9月4日至12日在板橋農會前廣場舉辦新北市文旦柚展售會,搭配中央振興方案,現場消費滿500元將送100元的柚香券。另農會配合柚香券推出更殺優惠,現場消費滿千將贈送文旦柚5斤禮盒一箱和防疫小禮物(總價值300元),屆時可到現場選購高品質新北文旦。如果無法到場也可到「小農電舖直銷站」上訂購,享120元折抵優惠,數量有限請把握機會。
除了歷屆冠軍外,9月2日(四)文旦柚評鑑比賽獲獎農友也將在展售會現場展售。獲得第29屆八里區文旦柚王的李炳輝,於5年前決定返鄉與年邁的父親一起栽種文旦柚。李炳輝說,2015年遇到寒害使得柚子產量減少,開始思考要如何改變現況,不斷嘗試後,發現藉由蜜蜂進行授粉後,結果率增加,果實變更加強健並能抵抗強風的侵襲。也因此開始了養蜂之路,並創立小農品牌「柚&蜜」。
獲得第29屆八里區文旦柚王的李炳輝,於5年前決定返鄉與年邁的父親一起栽種文旦柚
李炳輝的父親李清長堅持自然耕作長達40年,而自己也繼續友善耕作,現在果園年產量為2-3萬斤、種植面積1甲地。這5年來李炳輝積極參與農業局相關培訓課程,與農友進行專業知識交流,持續進行調整改良。
另第28屆文旦柚冠軍張讚群,於12年前決定接下這個重擔,現在由他管理的面積為2甲地,年產量為3-4萬斤。由於從小跟在父親旁學習種植文旦柚,接手時很快的進入狀況,開始進行調整與改良,並將園區的250棵果樹進行編號,透過編號方便進行記錄與管理。
第28屆文旦柚冠軍張讚群
張讚群說,八里區的文旦柚已經種植很長時間,各家的品質都非常好,但會努力在外觀、甜度跟品質方面進行突破。由於果園位於海口迎風面,張讚群在迎風口種植水黃皮、無患子等防風樹,防止強風破壞。從民國98年開始接手父親的「紅秋觀光果園」,果園在張讚群的精心照料下,這12年來成為評鑑比賽的常勝軍。除了文旦柚,果園還有種植柑橘、柳丁、百香果等農產品,朝向多元化發展。
農業局表示,新北文旦柚果形較短胖、呈紡錘型、底部微凹,而八里的文旦柚有優越的地理環境,所種植出來的水果飽含海水豐富的礦物質。文旦柚多種植在排水良好的山坡地,不容易積水,加上今年陽光格外充足,果肉更加香Q彈牙及甜美多汁。今年因應疫情,為了鼓勵民眾購買文旦柚,因此配合文旦柚季節,於9月4日(六)至12日(日)的消費地展售會和電商平台均推出最殺優惠,詳細訂購資訊可在「美味農業得來速」網頁查詢或洽「小農電舖直銷站」。
本文來源:台灣好新聞