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新竹民眾最喜愛的春季日本展24日新竹SOGO熱鬧開打，邀請超過30家廠商聯合參展，涵蓋道地美食、人氣甜點、精緻工藝品及嚴選日本酒等，打造充滿日式風情的日本商店街，追求個性穿搭、喜愛古著的你，絕對不能錯過！邀請大新竹地區的朋友於連假期間來新竹SOGO，一起逛市集取暖不邊緣！
此次日本展有初登場就挾帶滿滿人氣的「淺草炸肉餅」，外層炸得金黃酥脆，內餡扎實多汁，不僅是觀光客到日本淺草必吃的口袋名單，甚至日銷3,000顆連日本人都爭相排隊呢！初登場的「函館漁師墨魚飯」香Q糯米與越光米的完美比例搭配上脆口墨魚，美味又有飽足感；來自北海道札幌的「妹妹今川燒」餡料中選用自北海道產的大豆提煉出的豆乳卡士達醬為其最大特色，一口咬下口感Q彈、療癒滿分；「藤十郎米菓」使用100%國產糯米，將表面烤至焦香，並使用愛知縣產的海苔、蔬菜、醬油、紅味噌等當地素材製作而成，停不下來的好滋味；除了備受矚目的初登場商品，廣受饕客好評的美食實演也強勢回歸！「青森海鮮食堂」現炸可樂餅、天婦羅滿足您的味蕾；來自東京的「厚燒玉子」，堅持每日手工現做，使用新鮮雞蛋搭配獨門醬汁，帶給您道地東京好味道。
現場除了美食雲集，更有職人精湛工藝品及人氣雜貨：初登場的「星野民藝」創立於福岡縣八女市星野村，嚴選北海道高級櫻花木打造世界一流的八角桌；日本職業料理人首推的專業刀具「堺業平刃物」，以手打鋼製成的三層鋼菜刀，手起刀落乾淨俐落；來自日本名古屋的生活雜貨人氣品牌「MAISON BLANCHE」， 以簡約的日式北歐風格深受消費者的喜愛。
春季日本展一樣少不了精彩絕倫的假日活動：首先於228連假舉辦「日本花魁登場」現場不僅有華麗日本風造景提供民眾打卡拍照，憑日本展不限金額消費發票更可與花魁模特兒合照！熱愛日本文化的朋友們絕對要來朝聖；來自日本德島的民俗舞踊「阿波舞」將在3月5日於3F活動區熱鬧演出，將日本傳統之美演繹在舞蹈中，邀請大家來新竹SOGO一同欣賞；3月6日由新竹高中合唱團帶來精彩的「日本串燒歌曲大賞」齊聲高唱一連串經典的日文歌曲，帶領大家找尋記憶中熱血的日本魂，各式精采表演不間斷。
本文來源：台灣好新聞
