大里青農王尊妮發表「友善雞蛋•秉持自然」　榮獲中市農業創新菁英選拔賽季軍

大里區農會輔導青農王尊妮以「樂寶生態農場  友善雞蛋•秉持自然」為題，日前於111年度臺中市「關鍵報告-農業創新菁英選拔賽」發表，榮獲季軍。

大里區市農會表示：臺灣農業以小農為主體，面對全球氣候變遷、貿易自由化、人口高齡化、農業勞動力不足、耕地面積細碎化以及科技發展趨勢等內外環境變遷影響，農業結構亟須轉型，因此，政府近年積極推動「新農業創新推動方案」，透過建立農業新典範、建構農業安全體系及提升農業行銷能力等三大主軸，推動新世代農業發展。配合政府重要農業政策特舉辦農業創新菁英選拔賽活動，期藉由建構農會輔導農民經營管理實務經驗交流平台，激發創新思考，讓經驗得以累積、擴散及應用，提高營農信心及提升農業產業競爭力，共同打造循環永續、安全安心、智慧前瞻、幸福樂業的全民農業。

青農王尊妮於選拔賽中娓娓道來其樂寶生態農場經營理念：母雞快樂生產雞蛋、友善飼養對待動物、自然成長生態循環及友善畜養小農直營。其與父親於106年4月20日成立樂寶生態農場，希望母雞在良好的環境下快「樂」生活，把每隻母雞都當成「寶」貝一般看待！剛開始只是希望全家人都能享有好品質的雞蛋，慢慢地經朋友口耳相傳，傳出安心雞蛋好口碑。

在樂寶生態農場裡，飼養密度比一般平飼飼養低，依照母雞自然習性，給予母雞最充足的活動空間。在農場可以看到母雞每天都可以張開翅膀梳理羽翼、奔跑展翅飛翔、慵懶的曬曬太陽、抖抖翅膀沙浴洗澡、棲息高處休息——等可愛的模樣。

青農王尊妮表示，為了讓母雞的身體健康，除了豐富的益生菌、蔬果、五穀雜糧等營養飼料配方，更採用高營養價值的苜蓿草粉，雖然成本比一般雞場高，不過生產出來的雞蛋安全、健康、新鮮。因此生產的苜蓿蛋之蛋黃香醇無腥味。

苜蓿芽根系發達，並有強的耐寒，且蛋白質含量高，比牧草蛋白質高2.5倍、礦物質高6倍，其苜蓿草粉比玉米的胺基酸高2.8倍、鈣含量70倍，並富含葉黃素，更適合母雞的每日營養需求，腸胃好菌道，幫助飼料的消化吸收。

為了將友善的苜蓿雞蛋行銷推廣出去，並在堅持不打價格戰之下，陸續通過如緯凱國際之產品、水源、飼料等三項驗證；雞蛋無動物用藥、無抗生素、無重金屬、無沙門氏菌等殘留的SGS檢測報告，樹立苜蓿蛋、樂寶蛋品牌口碑，加上接受新聞媒體採訪行銷，打通、進駐大里杙農漁會產品生活館、草屯農會超市、板橋活力超市、樹林農會超市、裕毛屋、新光三越台中中港店—等通路，讓客戶持續不間斷的支持。

本文來源：台灣好新聞