總獎金27萬元　2022桃園客家美食料理比賽開放報名

桃園市政府客家事務局祭出總獎金27萬元，舉辦「2022客家美食料理比賽」，分為社區組及職業組，即日起開放報名至9月23日。通過初賽晉級決賽之隊伍，將於10月16日在桃園觀音崙坪文化地景園區角逐最強客家廚神寶座。

今年客家料理比賽以「米食」為主題，米食是客家人重要的主食，因應生活需要，也發展出各式各樣豐富的料理，諸如客家湯圓、粄食等。

桃園市政府客家事務局祭出總獎金27萬元，舉辦「2022客家美食料理比賽」，即日起開放報名至9月23日。

為使更多人參與及體驗客家米食的豐富滋味，今年比賽分為社區組及職業組：

社區組每隊2~3人，須為桃園市依法登記之人民團體，或中央立案且分會會址設於桃園市達六個月以上之民間團體協會組織。

職業組每隊2~3人，須為桃園市具稅籍之合法營業餐廳，且餐廳內有販售客家料理者。希透過廚藝的比拼，來提升客家美食的能見度與吸引力，不僅加深民眾對於客家美食品牌的印象，同時也積極整合行銷美食產業，要將客家美食推廣出去。

報名相關資訊請至「2022客家美食料理比賽」官方網站(https://hakkadata.tycg.gov.tw/8496/) 查詢或臉書搜尋「2022客家美食料理比賽」。

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本文來源：台灣好新聞