彰化米屋蟬連6次「精饌米獎」　王惠美贈匾祝賀

2022-08-22 128 Views

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彰化縣長頒匾表揚二林米屋企業有限公司再次榮獲『包裝米界的奧斯卡』精饌米獎的肯定。圖／記者鄧富珍攝

彰化縣稻米栽培面積居全國之冠，全年度種植面積約47,700公頃，其中二林鎮種植面積約5,600公頃，占全縣稻作面積11.9%為彰化之冠。彰化二林壽米屋是台灣最早導入農民契作栽培管理的碾米廠，自2016至今榮獲6次「精饌米獎」，今年更一舉拿下臺灣好米金質獎及臺灣有機米組銀質獎雙料獎項，旗下所產稻米品質備受各界肯定。

彰化縣長王惠美22日上午前往米屋智農有限公司贈匾「精饌米獎」，表揚米屋企業有限公司再次榮獲『包裝米界的奧斯卡』精饌米獎的肯定，米屋企業有限公司董事長陳肇浩說明目前稻米專區與農民契作情形及經營品牌情況，王縣長讚許米屋，不僅是二林之光，也是彰化之光、台灣之光。

二林米屋企業有限公司再次榮獲『包裝米界的奧斯卡』精饌米獎的肯定。圖／記者鄧富珍攝

王惠美指出，「壽米屋」是台灣最早導入農民契作栽培管理的碾米廠，目前米屋契作的稻米有1400公頃，700位農民，更是率先導入稻作智慧農業發展的先驅，陳肇浩董事長與優秀的契作農友攜手合作，透過輔導契作農友於田間設置觀測站，收集溫度、濕度及施肥量等數據，建置最佳化栽培管理模式，並整合在手機進行觀測及控制。銷售端更是用大數據分析商品通路及客戶需求，可以隨時提供最適合的商品。

王惠美說，過去，米都是小小一包，現在添加了文創的元素，增加稻米的價值，另外更有「智能區塊鏈」，表示米屋企業有限公司董事長陳肇浩不滿足現況，持續精益求精，讓稻米種植更加精進，讓契作農民可以有更好的收入。推薦得獎的「米屋CAS馥米」，米飯馨香怡人，口感細緻彈牙，甘甜回韻，展現熱飯軟、冷飯Q、煮粥綿密的多元變化，深受都會女性、長輩和小孩的喜愛。

米屋企業有限公司董事長陳肇浩表示，米屋企業秉持「種好稻，吃好米，米好吃，稻好種」的產銷精神，把智慧農業導入至稻田管理，在農民的付出及政府的重視與鼓勵下，種出更高品質的稻米，讓智慧農業發揚到極致，並把台灣好米行銷到全世界。