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新竹縣國產米糧創新行銷活動暨農民節表揚大會27日於竹北市舉行,竹北市農會配合推出插秧與碾米體驗、古早味甜點DIY製作、各地農產市集特賣會有官田區農會的酸菜白肉鍋、琉球區漁會的鬼頭刀魚丸、飛魚卵香腸、寶山鄉農會的肉粽、峨眉鄉農會茶葉、海瑞食品公司的貢丸與特色小農農特產品、冠軍好米品嘗等活動,讓大小朋友一起重溫農村生活的點滴與歡喜。
過去台灣的農村生活,巷弄間馬路兩側,盡是綠油油、隨風搖擺的稻浪,看著阿公、阿嬤在豔陽下戴著斗笠穿梭在田埂間,辛苦卻不喊累,長大後回想起來,都不由自主嘴角上揚,這樣樸質、有溫度的農村生活即將重現。農民節這天,不僅有多位優秀農民接受表揚,竹北市農會還安排一日農人的「粒粒皆辛苦插秧與碾米體驗」、好吃又好玩的「古早味甜點DIY製作」、一站購足的「台灣各地農產市集特賣會」及「冠軍好米品嘗活動」,讓大伙「稻陣來呷竹北米」,一起愛上竹北米糧。
竹北市農會總幹事馮濬傑表示,過去稻米是國人日常生活的主食,除了黑豆外,也是另一項能代表竹北在地的農作物,這次活動包含親子插秧與碾米體驗,還有全台各地特色農產市集、親子互動遊戲、農產大拍賣等內容,走過路過都不要錯過,還安排了精采可期的表演團體,讓民眾目光所至,盡是不同感官享受。
「各地特色農產市集」為民眾蒐羅約15家本地、外島農會、漁會產品特賣,如官田鄉農會、琉球區漁會、寶山鄉農會、峨眉鄉農會、各地區都有屬於自己的特色產品,竹北市農會貼心安排集中於市集內販售,讓大家不用東奔西跑,山珍海味一站購足。
另外,「古早味米食甜點DIY製作」分別有米食紅龜粄、漉湯匙、米穀粉鬆餅及古早味麥仔煎餅,讓民眾體驗製作,並品嘗久違的古早味甜點,感受辛勞農務後,農家樂的小確幸。
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本文來源:台灣好新聞