台南新化果菜市場新建冷藏庫 預計113年4月完工

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台南新化果菜市場新建冷藏庫 預計113年4月完工 台灣好新聞 第1張

新化果菜市場去年底正式營運,112年春節連假人氣爆棚,市場買氣旺。為加強果菜新鮮度,提升農民銷售量及收益,臺南市政府斥資1.2億元為市場增設一座大型冷藏庫,新建工程已完成發包,預計3月底開工,113年4月完工。

市長黃偉哲表示,臺灣氣候炎熱,每逢水果盛產期,時常有生產過剩的情形,為了使水果保鮮期更久,銷量更穩定,就需要冷藏來加強農特產品的新鮮度。近年農產運銷冷鏈產品需求逐年攀升,市府興建大型冷藏庫,除平時市場的正常果菜保鮮外,萬一在發生供需失衡時,也能夠在第一時間釋出冷藏空間,協助農民小批量出貨,延長青果保鮮期、減少青果損壞,並調節產銷,可以創造市府、農產運銷及攤商三贏。

工務局表示,斥資1億2,150萬元的「新化果菜市場建置冷藏庫工程」,構造型式為地上二層鋼筋混凝土結構物,總樓地板面積2,270平方公尺,設有38間冷藏庫,1間冷凍庫,每間庫房均有其獨立的冷卻設備。未來新化果菜市場冷藏庫正式運轉後,可就近提供市場農特產的冷藏空間,並可藉由高效能處理設備來穩定產銷,帶動農產經濟效益及新化周邊的產業發展。

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本文來源:台灣好新聞