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鮮拾集結台灣各大知名餐飲品牌，提供多樣化的鮮拾獨家年菜組合。圖為示意圖非實際產品。（圖／鮮拾提供）
知名的生鮮電商平台「鮮拾」為迎接2025農曆春節，特別推出「金蛇獻百味 年菜盛宴」活動，集結台灣各大知名餐飲品牌，從五星飯店、老字號餐廳到人氣名店，提供多樣化的鮮拾獨家年菜組合，讓消費者在家就能享受專業主廚的美味料理。透過線上訂購與宅配到府的便利服務，解決現代家庭採買年菜的煩惱。
本次年菜系列匯聚了晶華酒店、老協珍、上海鄉村、呷七碗等知名品牌，菜色涵蓋傳統與創新。其中，「晶華酒店」帶來招牌火炯瑤柱燉雞湯，以台灣土雞搭配金華火腿精心熬製，展現五星級的精湛工藝。湯品選用金華火腿頂級部位「火烔」，配以新鮮時蔬提升湯頭甜味，每一口都能品嚐到層次豐富的暖心美味。
「老協珍」則主打經典烏參佛跳牆，選用黑玉烏參、大甲芋頭等頂級食材，深受美食部落客推薦。其獨家推出的澎派年菜六件組，除了招牌佛跳牆外，還包含京都排骨、牛雙寶、干貝油飯等經典美饌。其中，京都排骨選用台灣豬腩排，搭配獨門醬汁慢火燉煮，展現出絕佳的口感與風味。
為滿足不同家庭需求，鮮拾規劃多款獨家組合，從奢華饗宴到實惠選擇一應俱全。「呷七碗」推出的「超人氣海陸5道年菜組」，包含人氣商品上乘佛跳牆、極品珍寶東坡肉等，展現台式年菜的精髓。其東坡肉嚴選肥瘦適中的五花肉，以純釀造醬油與特調滷汁長時間精燉，口感如凝脂，完美詮釋了這道經典菜餚。
「上海鄉村」則以招牌白燒砂鍋濃魚湯、本幫金磚封肉等菜色，帶來道地江浙風味。其白燒砂鍋濃魚湯耗時八小時慢熬，以放山老母雞及金華火腿為基底，搭配新鮮白菜、筍片、川耳等豐富食材，濃郁的乳白色湯頭令人垂涎欲滴。
活動期間自即日起至2025年1月24日，消費者可享有全站年菜5折起優惠。新客註冊即可獲得50元購物金，全站消費滿2,500元領券現折200元，滿3,000元更有機會抽中黃金。此外，消費滿399元即享免運優惠，讓民眾輕鬆網購年菜直送到家。為回饋支持者，平台更推出多重購物金回饋，消費滿2,000元可獲3%回饋，最高可享5%，上限500元。
本次年菜系列也納入在地特色名店，如「華得水產」推出的經典年菜組，精選東港干貝櫻花蝦油飯、紅蟳等海鮮美饌，展現台灣在地特色。其紅蟳嚴選200-230克的優質規格，蟹黃飽滿，只需清蒸即可品嚐最原始的鮮美滋味。「勝崎生鮮」組合則帶來開運人蔘雞、美國帶骨台塑牛小排等豐富選擇，其人蔘雞更添加干貝、山藥提升質感，濃醇養氣的湯品完美詮釋了年節進補的概念。
各式年菜組合均由專業團隊嚴格把關，從食材挑選到烹調過程皆遵循最高標準，確保每道菜品都能呈現最佳風味。為方便民眾提前規劃，鮮拾特別提醒消費者及早預訂，以確保能在年節前收到美味年菜。平台更推出整點搶紅包活動，讓消費者購物之餘還能享受意外驚喜。
透過鮮拾平台，消費者不僅能享受便利的購物體驗，更能品嚐到各大名店的拿手好菜。無論是追求精緻奢華的饕客，或是注重經濟實惠的小家庭，都能在此找到最適合的年菜組合，為農曆新年增添美味與歡樂，共同迎接金蛇獻瑞的幸福時刻。
