台中市食品藥物安全處26日舉辦「台中好茶讚」衛生評核成果發表會，頒給20家手搖飲特優，同時邀請16家知名手搖飲業者設攤展示。衛生局長曾梓展表示，該處今年9月開始，積極輔導飲料業者提升食品衛生自主管理能力，盼建立中市食安友善環境，讓市民享受美食之餘，也能喝好茶、保健康！
食安處表示，評核活動邀請手搖飲業者參加茶飲標示與衛生法規講習說明會，並鼓勵其參與分級評核，經專家、衛生稽查員訪查，結合網路「衛生好感度」與「茶飲喜好度」票選，比重各佔90%與10%，共20家「特優」，包括清心福全、茶湯會、喫茶小舖與喫茶趣等店，另48家「優」及12家「良」。
衛生局表示，為提升台中手搖飲的衛生，保障消費者飲食安全，市府鼓勵業者參與多元輔導活動與公開展示、透過相互觀摩、市民監督，提升國人對手搖飲的食安重視。
本文來源：台灣好新聞
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