歡喜迎接金鼠年 宜縣金柑、銀柳豐收熱銷

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歡喜迎接金鼠年 宜縣金柑、銀柳豐收熱銷 台灣好新聞 第1張

金柑及銀柳盛產上市,是過年必備的應景農產。(圖/陳木隆攝)

宜蘭縣種植面積高居全國九成以上的金柑、銀柳,在過年來臨之前豐收上市,目前正在熱銷中。農糧署東區分署30日結合農政單位及相關農會,在礁溪鄉二結村農園舉行一場促銷活動,籲請民眾多多購買這兩種年節應景農產,營造滿滿的喜氣與吉利氛圍,迎接金鼠年的到來。

宜蘭縣金柑種植面積約244公頃,佔全國90%以上,而有「金柑故鄉」的美譽;全縣銀柳種植面積約40公頃,達全國95%以上,又有「銀柳故鄉」的美稱。兩大農產,都是在地農友重要收入來源。

農糧署東區分署指出,該分署近年來積極輔導金柑產業升級,包括加速品種更新,縮減不具競爭力的果樹面積,提升甜度與風味。另一方面,也為食安把關,加強農藥殘留抽檢,輔導農友申請「有機」及「產銷履歷」驗證標章,讓消費者瞭解生產資訊,吃得更安心。

宜蘭的金柑鮮果,富含維生素C及A,果膠成分可幫助消化;農試所育成的黃水晶金柑,果皮及果肉皆甜。又在東區分署的協助下,已在全臺主婦聯盟、全聯及棉花田等連銷通路上架,讓金黃飽滿的金柑,得以趁鮮送到全臺消費者手中。礁溪鄉更有金柑果園開放採果,不僅可以現採現吃,更可體驗農園野趣。

東區分署更輔導宜蘭縣農會籌組金柑策略聯盟,整合金柑相關產業,透過產銷輔導、創新研發,提昇金柑產業發展;另也委託加工業者研發出金棗牛軋糖、金棗巧克力、金棗米香及冰釀金棗果肉等產品,為金柑加工品帶出新創意。金柑多元產品,送禮自用兩相宜。

閩南話音似「銀兩」的銀柳,外殼討喜鮮紅,剝開紅色芽鱗後,露出銀白色的絨毛,在光線照射下閃閃發亮,「剝銀柳」意謂「撥銀兩」,象徵財源廣進,是過年招財喜氣必買的應景花卉,不僅乾濕皆宜、好照料,隨著時間變化而有不同的樣貌,三、四月抽出綠白色絨毛小花後,酷似一條貓尾巴,所以又有「貓柳」之稱。

包括農糧署東區分署長陳昌岑及宜蘭辦事處主任陳學良、花蓮區農改場研究員兼秘書宣大平、宜蘭縣農會常務監事李竹村和總幹事陳誌銘、三星地區農會總幹事謝志旭及銀柳產銷班長吳慶鐘、礁溪鄉農會總幹事李淑芬等人,都出席這場促銷活動,共同為這兩種年節應景農產掛保證。金柑鮮果及加工品採購可洽礁溪鄉農會或蘭陽金柑合作社、海森食品股份有限公司;銀柳採購則洽三星地區農會或明慶合作社。

本文來源:台灣好新聞