木柵冬季優良鐵觀音茶比賽　貓空茶師陳威志奪特等獎

由臺北市政府產業發展局輔導、木柵區農會承辦的「108年木柵冬季優良鐵觀音茶比賽」，本次報名競賽點數共計312點（每一點為23台斤茶葉），經初審、複審到最後評審，競賽結果於12月21日下午出爐，由「威叔茶莊」陳威志先生榮獲特等獎。

木柵貓空人稱「威叔」的陳威志先生於民國80年來到貓空開墾茶園，成立了茗華園茶坊（後改名為威叔茶莊），從開墾、種植、管理、採收、製茶都用心經營，希望可以守護道地的鐵觀音茶，並傳承這個醇厚的滋味。繼民國107年獲得冬季木柵鐵觀音茶比賽頭等獎後，再經一年的時間鑽研、精進技術，終更上層樓登於頂峰，成為本（108）年木柵冬季優良鐵觀音茶比賽特等獎的得主。

陳威志先生獲獎後謙虛表示，此次全是老天保佑及仰賴周遭朋友們的鼎力協助方能獲此殊榮，但行家都知道要想從各路好手中突圍，獲得比賽百中選一的特等獎，不單單只靠老天保佑就能獲得，除了必須歷經評審犀利而嚴苛的嗅覺（香氣）、味覺（滋味）及視覺（外觀形狀、水色葉底）評比，更考驗著製茶師五官感受、心理素質與堅持不懈的耐性。因此，更能體現得一此特等獎殊榮之難能可貴！

有著「熟果香氣、深沉喉韻及弱果酸味」的木柵鐵觀音茶，在經過專業評審選拔、評比後，「木柵鐵觀音比賽茶」將是茗士們選購最簡易的法門。木柵區農會將於12月31日（星期二）上午9時至下午2時在木柵農民大樓（木柵路三段77號）騎樓，舉辦得獎茶葉展示會，屆時本次比賽得獎的茶葉、茶農將齊聚一堂，消費者可更容易購得各家各戶、各具特色的比賽鐵觀音茶，愛好鐵觀音茶的雅士們，務必把握此一良機。而當日上午10時30分在木柵區農會8樓的活動中心，也將舉辦簡單隆重的頒獎典禮，慰勉辛苦的得獎茶師，想一賭茶師們風采的消費者，也歡迎來到頒獎典禮現場，給予最熱烈的鼓舞。

北市產業局及木柵區農會長期致力於茶文化推廣，期望藉此活動帶動市民朋友多來木柵走走、品茶，與在地茶農對話，品味貓空茶鄉生活。更多關於北市產業局的相關活動，歡迎至「臺北市產業局－台北饗樂趣」FB粉絲專頁或北市產業局官網查詢。

本文來源：台灣好新聞