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杉林溪冬茶烏龍組特等由林縣長頒獎。（縣府提供）
南投縣長林明溱25日出席竹山鎮農會農特產展售中心「杉林溪冬茶競賽頒獎典禮暨竹山鎮農會農特產品展售促銷活動」，頒匾表揚烏龍茶組特等獎得主巫耀堂及新品種組特等獎得主吳國銘，林縣長邀請國人來竹山吃番薯、竹筍、喝好茶，樂享冬遊南投好時光。
這場竹山年終最大展售促銷盛會，由竹山鎮農會理事長沈春枝主持，縣議員蔡孟娥、游顥、竹山鎮長陳東睦、台中區農改場副場長洪梅珠、茶葉改良場凍頂工作站長林儒宏、縣農會總幹事曾明瑞、及縣內多位鄉鎮農會總幹事都到場致意。
新品種組特等得主為吳國銘。（縣府提供）
林明溱說，杉林溪茶深受愛茶人士喜愛，今年冬茶品質相當好，銷售情況良好，讓茶農辛苦有好的回報，雖然今年受新冠肺炎影響，舉辦多年的南投世界茶業博覽會停辦，但縣府考量茶農需求，特別結合2022年燈會在南投縣會展中心舉辦茶展售會，提供100個展售攤位讓茶農展售南投好茶，茶農可向農會報名，繳交保證金即可，希望茶農用心茶園管理，精進技術，作出讓人回味的好茶，縣府會結合農會協助農民行銷推廣。
林儒宏指出，今年秋季8至9月中南部茶區降雨量較往年多2至3倍以上，約為664至1,498公厘之間，致使排水較差的茶園茶樹根部受損，9月下旬至10月降雨不足，致茶樹生長所需水分供給及養分吸收大受影響，10月至12月冬茶產製期間，受茶區雨水驟減、溫度下降、溫差大等氣候因素影響，使得冬茶產量稍減，部分茶園減收近2成，但管理得宜的茶園則能維持正常產量。冬茶製茶期間天氣大多晴朗，有利製茶萎凋及發酵度掌控，霜降後及立冬間採收茶葉氣溫低，製成之茶葉沖泡後具發酵香且茶湯滋味甘甜或甘醇頗具冬香，立冬後至小雪間晴天採收製成之茶葉，因氣溫稍高，外觀有白毫顯現情形。
整體而言，今年冬茶雖因氣候及人為等因素，造成不少茶樣產生缺失，但眾多茶樣中亦篩選出不少高品質好茶，值得推薦供消費大眾品茗。今年獲獎冬茶外型勻整、水色金黃、明亮清澈，發酵度與培火香搭配合宜，香氣馥郁優雅，滋味甘醇飽滿，活性佳濃稠度均勻，葉底香氣持久等特色，品質不遜往年。
本文來源：台灣好新聞
