外賣新零售品牌「佐大獅」獲數千萬元天使輪融資 高榕資本領投

2019年1月2日，外賣新零售品牌「佐大獅」宣布，已完成數千萬人民幣天使輪融資，由高榕資本領投、點亮基金跟投。據悉，本輪融資資金將用於產品研發、管道拓展和品牌建設。

佐大獅成立於2018年11月，開創了外賣一人食佐餐的創新模式。通過對外賣用餐場景的深入洞察，發動頂尖美食家在全球尋找最好的佐味，為餐廳提供外賣零售解決方案，為用戶提供一人食外賣佐餐產品。目前佐大獅已經推出了魚幹辣醬、開胃酸菜兩款佐餐產品，並已與20個超級餐飲商家品牌簽約，覆蓋了全國近萬家門店。

團隊方面，佐大獅創始人兼CEO戴振開是餓了麼前副總裁、交易平台事業部負責人，曾管理餓了麼全國2000個城市過千億的交易業務。戴振開介紹，目前外賣場景中80%是簡餐，其中一人食的佐餐產品是非常重要的組成部分，比如醬料、小菜、湯品等。佐餐食品能帶來更好的消費體驗和更高的溢價空間。從平台數據來看，配有優質佐餐的外賣產品在客單價、復購率等指標上的表現都更加突出。