運用互聯網思維，推動美食領域的改革創新

中國幅員遼闊，地大物博，五十六個民族共同組成了大家庭，有著屬於各自的特色美食。從山珍海味到街邊小吃，美食文化博大精深，既是味覺享受，亦是精神上的滿足。中國素有「烹飪王國」的美譽，一日三餐，各色美食對於人們來說是必不可少的。隨著國民生活水平的提高，對食物的追求也更加豐富多樣，消費需求與日俱增。

當下，80、90後正成為美食消費的主流群體，這部分群體受互聯網影響較早，消費方式已發生了轉變，熱衷網路購物，喜歡在網上淘遍各地美食。為滿足主流消費群體的需求，「互聯網+美食」模式成為行業發展的新趨勢。業內人士紛紛布局「互聯網+」戰略，借助互聯網的技術和優勢，創新行銷模式，拓展行銷管道。

互聯網強大的影響力和傳播力已成為美食從業者不斷創新的助推力。仲躋強先生致力於美食領域的互聯網改革，聯合國內知名互聯網公司打造了「南京美食商城」平台。有著「六朝古都」、「十朝都會」之稱的南京美食眾多。南京小吃，位列中國四大小吃之首，歷史悠久，風味獨特，品種繁多，自六朝時期流傳至今已有千餘年歷史，多達上百個品種，鴨血粉絲湯、豆腐腦、鴛鴦燒餅、翡翠包、桂花糖山芋、蜜汁藕等等，令人眼花繚亂。

借助大數據、雲計算、人工智能等技術，「南京美食商城」平台有效整合了地區資源，匯集南京各類小吃美食、網紅餐廳，並提供南京旅遊、城市動態等資訊，將線上的客戶流、信息流優勢與線下的物流、服務優勢融合互通，致力於打造成便捷、高效、智能的美食商城平台。運用互聯網思維，推動美食領域的改革創新，迎合大眾消費趨勢，滿足消費者足不出戶享受舌尖美味的需求。