圈層社交、私域電商、會員制，成2019餐企流量博弈主陣地

我認出風暴而激動如大海。我舒展開來又蜷縮回去，我掙脫自身，獨自置身於偉大的風暴中。

過去十年，是互聯網高速發展的黃金時期，企業的核心價值來源於流量。從BAT到TMD，互聯網巨頭的迅速崛起，都與流量效應所誘發的巨大價值創新密切相關。如今，伴隨流量紅利的逐步消耗，互聯網也從高速發展回歸到穩健發展的軌道，由增量市場轉化為存量市場。

由此，深耕用戶經營的會員制經濟復蘇並逐漸成為主流。吳曉波在2018年底《預見2019年終秀》的舞台上，也明確了圈層社交、私域電商與會員制將成為火爆2019的商業模式創新風口。

事實上，會員經濟由來已久，備受雷軍推崇的美國連鎖超市Costco堪稱會員制經營模式的鼻祖，連小米通過「參與感」培養種子客戶的玩法也源於Costco；互聯網零售巨頭亞馬遜的Prime會員體系；羅振宇半天賣了160萬的「史上最無理」付費制會員……會員制早就存在，只是被流量紅利掩蓋了光芒。

流量紅利已去，眾商家試水新玩法

2018年雙十一期間，全網線上銷售總額 (GMV)為3143.2億元，天貓與京東就占據了其中的85%。然而過去的五年里，阿里的線上獲客成本翻了6倍，京東也增長了1.5倍。即便如阿里與京東此類的流量巨頭，如果不能對已掌握的流量進行精耕細作的經營，想從中獲取創收與盈利也並非易事。

流量為王的時代已成過去，企業發展需要新的玩法。

自2016年起，京東開始發力付費制會員模式。截止2018年9月，京東PLUS會員量超過一千萬，且續費率高達80%；而阿里88VIP會員卡推出，則是整合其旗下產業鏈各個細分領域，形成涵蓋消費者吃、喝、玩、樂、住、行全維度服務能力會員權益綜合體的一次試水。

2018年7 月 26 日，創辦僅3年的拼多多，登陸美國納斯達克並敲鐘上市，市值近 1600 億人民幣。這個背靠微信，以「拼團模式」起家的電商平台通過「邀請親朋好友拼著買」的近乎於免費的口碑行銷，帶來了產品銷售的裂變式增長，也印證了以社交傳播為基礎的電商模式的強大生命力。

社交電商，目前效率最高的電商模式

就在剛剛結束的年度跨年演講上，無論是羅振宇在「時間的朋友中」提到拼團、直播電商、短視頻帶貨的「小趨勢」，還是吳曉波「年終秀」中關於圈層社交、私域電商、會員制的「危險預告」，盡管措辭略有不同，然而兩位大咖的觀點與看法卻大同小異，均認為，社交電商是「目前效率最高的電商模式」。

與傳統電商基於商業推廣的「人找貨」邏輯不同，社交電商是以信任為基礎的「貨找人」邏輯。人找貨，指的是是搜尋；貨找人，說的是推薦。推薦的意義在於，能夠有效降低消費者的決策門檻，且轉化率與傳統電商相比高出不止幾倍。

一個忠誠客戶可以影響25個新用戶，誘發8個潛在客戶產生購買動機。

在社交電商的概念里，首先是對存量用戶的深度經營，其次是社交場景下的產品裂變，然後才是新用戶的爆發式增長。讓用戶成為行銷管道，商家就能將傳統行銷成本用以存量用戶價值挖掘、產品質量打磨與基礎服務提升，保證社交信任鏈式反應的良性循環。

餐企流量大戰，催生智慧餐飲服務商崛起

在這場聲勢浩大的流量博弈中，掌握大量線下優質流量資源的餐飲企業也在積極進行「線下與線上深度融合」的新零售轉型升級。星巴克自是不必多說，而國內知名連鎖餐企西貝推出的喜悅會VIP會員、嘉和一品的PLUS會員等都是餐會員流量深度經營的探索之舉。

餐企流量經營的探索，同時帶動了國內一批智慧餐飲軟件服務商的崛起，阿里旗下的口碑、美團甚至是騰訊都在布局智慧餐飲領域，上文中為西貝與嘉和一品提供會員等級售賣功能的點評微生活也是其中之一。

據悉，點評微生活以會員制起家，從最初的會員等級管理髮展到現在的會員等級售賣體系，專注於幫助連鎖餐飲企業進行高價值顧客的等級篩選與價值挖掘；並在此基礎上衍生出一系列以會員為核心的行銷方式與玩法，以助力餐企提供符合顧客消費需求的精準產品與服務。

關於時下熱門的社交電商，點評微生活相關產品負責人提及，點評微生活已經建立了基於微信公眾號與小程序的電商模型，商戶通過玩法多樣的小程序電商累積客流，並沉淀到商戶的公眾號作為私有流量進行後續深度經營，最終打造商戶自有的社交化流量及消費閉環,在這一點上，點評微生活與吳曉波在「年終秀」及羅振宇在「時間的朋友」演講關於社交電商趨勢的預測極度契合。

值得一提的是，為了加快整個餐飲行業的轉型步伐，點評微生活在大力推廣小程序之際，同步推出了限量餐飲合作商戶的征選策略，喊話餐飲行業的優秀連鎖品牌，打出「2019年1月15日前申請，只需交付2000押金」、「四個月無效即返還全部押金」的大力度優惠政策及效果承諾，同時也對申請商戶資格及數量有所限制，限定在「門店數20家以上的連鎖餐飲商戶」「申請名額只有10個」。

此舉，也從側面說明了點評微生活願與志同道合者共同致力餐飲行業轉型的信心與應對行業趨勢挑戰的積極態度。目前，點評微生活電商小程序推廣申請活動還在進行中，感興趣的餐飲商戶可以通過關注【點評微生活】微信公眾號留言進行申請。

未來，基於存量市場的經營與爭奪還會在各個行業包括餐飲因愈演愈烈，商家、廣告主、品牌主，都在想辦法盡可能地掌握與經營自己所管理的流量，以制勝市場；而諸如點評微生活此類的智慧餐飲軟件服務商能否借流量大戰之勢同穎而出，獲得更為長遠的發展空間，時間會給出答案！