養魚先養水，水質的好壞直接關係到養殖水生動物能否健康生長，觀察養殖水體，明辨優劣水質，對水質的管理維護和調理在養殖生產中顯得尤其重要。

通常所說的看水看的主要是水色，水色是指溶於水中的懸浮物質（包括浮遊藻類、腐殖質、黏土顆粒等）以及溶解的有機質、金屬離子等，在陽光下呈現的顏色。其中以浮遊生物對水色的影響最大，水色可以大致反應水中浮遊生物的種類和數量。良好的水色標誌著菌群、藻類、浮遊動物三者的動態平衡，常見養殖水體中水色分優良水色和危險水色兩大類。

優良水色

常見的優良水色有以下三類（3類6種）

01 矽藻水，茶色、茶褐色（優良水）

主要藻類：矽藻，如角毛藻、新月菱形藻、三角褐指藻等，這些藻都是蝦幼體優良的餌料，此外還有圓篩藻、舟形藻等。

水質：較「肥、活」，肥度適中，生活在此環境中的養殖對象活力強、體色光潔、攝食消化吸收好、生長速度快。

02 綠藻水，淡綠色、翠綠色水、濃綠色水（優良水）

主要藻類：綠藻，如小球藻、衣藻等，綠藻能吸收水中大量的氮肥，淨化水質。

水質分析： 「嫩、爽」，透明度在20～35公分，肥度適中。

主要藻類：藻以綠藻為主

水質分析：多出現於養殖中後期，水質較濃，透明度在10公分左右，水質較肥，但活、爽，水中懸浮顆粒少，水質穩定，有利於緩減蝦對環境和氣候變化的應激反應。

03 矽綠藻水，黃綠色（優良水）

主要藻類：為矽藻和綠藻共生的水色。

水質分析：一般認為「矽藻水不穩定，綠藻水不豐富」，而黃綠色水兼具了矽藻水和綠藻水的優勢，水色穩定，營養豐富。

危險水色

危險水色可以分下七類（7類13種）

01 綠濁類

主要藻類：藍綠藻或微囊藻大量繁殖

水質分析：水質濃濁，透明度在20公分以下或無透明度，下風處水表面有少量綠色懸浮細末。老化池最易發生，易變成「銅綠水」。這種水體，對蝦尚可以存活，但要進行水質調控，否則水質老化，大量藻類死亡漂浮於水面，養殖動物的發病率會升高。

主要藻類：有害藻類濃度高。以藍藻門的微囊藻和綠藻門的纖維藻占優勢，水面呈現浮油污狀物，俗稱「湖靛」。容易產生泡沫，泡沫拖尾長，很難消失。

產生原因：池底老化，氣溫和水溫偏高，水體缺乏營養，過量使用化肥和殺蟲劑，導致水體高氮和高鹼度，微囊藻和纖維藻大量繁殖。

不良影響：在水面形成一層油漆狀綠色油膜，有難聞氣味，組斷了水體和空氣的物質交換，水體PH值波動很大，藻類死亡後產生藻毒素，氨氮、亞硝酸鹽偏高。

以上兩種水質濃、濁、死，水黏滑；增氧機打起的水花為淺綠色或淺藍色；易有泡沫，泡沫拖尾長，很難消失。

02 紅濁類

主要藻類：以甲藻和裸甲藻為主，可能有大量原生動物或赤潮生物繁殖。

產生原因：水體有機物過多，氮磷比例失調或微量元素缺乏，水中有大量原生動物、甲藻或赤潮生物繁殖。

處理方法：如果是大量原生動物形成的，則先用殺蟲劑殺蟲，然後換水，再培藻。如果是甲藻或赤潮生物引起的，按不良水質處理方法。

主要藻類：主要含鞭毛藻、裸藻、褐藻等。

水質分析：透明度較低，水質老化。 水質濃、濁、死，水黏滑；增氧機打起的水花為淺紅色或淺黑色；易有泡沫，泡沫拖尾長，很難消失。水、底有腥臭。

產生原因：由於管理失常，如飼料投喂過多、殘餌糞便過多，導致溶解性和懸浮有機物增加，水極富營養化，水質和底質極度老化。由於某些不良藻類會分泌毒素，使蝦中毒；且底質惡化，魚蝦的發病率非常高。

03 黃濁類

主要藻類：主要含甲藻、金藻等鞭毛藻。池中積存已久的有機物，經細菌分解容易產生此水色。

產生原因：水中有機物含量高，微生物分解後，池塘底部PH值下降，鹽鹼地新開塘容易出血這種水色。

不良影響：藻類含有毒素，易引起水產動物中毒。

1-8種不良水水質的處理思路：殺藻，同時注意增氧；解毒；改底；肥水，根據需要補充藻種。

（1）假濁：水中同時存在矽藻、褐藻、或綠藻，而且數量較多時，看起來水色有些渾濁，實際上是幾種藻類混合在一起呈現的顏色。可用透明杯打一杯水，靜止幾分鐘，如果看不見沉淀，或早晚溶氧變化不大，且都在4～8毫克/L之間，屬於假濁。可以按照濃綠水的處理操作。

（2）池水分層渾濁：上層有一定水色，底層渾濁。此情況多見於越冬大棚內，溫差大、水質較清、水中菌相和藻相不穩定、增氧機使用和搭配不當是發生此現象的主要原因。

（3）池水均勻渾濁：①用藥不當，如某些消毒藥殺死藻類；②水質老化，泛底；③水位較淺，刮風下雨進水引起，或是攪動底泥引起。

處理思路：解毒；肥水，根據需要補充藻種。

04 白濁類

主要藻類：浮遊植物的數量和種類很少，泥沙等懸浮顆粒較多。

產生原因：水中有害微生物或浮遊動物繁殖過剩，藻類被浮遊動物吃掉導致水體缺氧，浮遊動物過度活動引起；或水中含纖毛蟲、輪蟲、橈足類浮遊動物及黏土顆粒可能有機碎屑較多。

不良影響：水體中PH值和溶解氧偏低、亞硝酸鹽較高，細菌和寄生蟲大量繁殖。

處理方法：用殺蟲劑清晨沿著池邊潑灑，殺滅浮遊動物；第二天施用解毒劑；第三天肥水，根據需要補充藻種。

05 青苔水

主要藻類：絲狀藻，主要有水綿、剛毛藻、水網藻三種。由於各種原因，導致水長時間肥不起來，結果長青苔。

處理方法：

（1）如果青苔不多，使用腐殖酸鈉化水後全塘潑灑，然後補藻肥水。

（2）如果青苔長滿整個池塘，先用藥物對青苔進行殺滅，然後解毒，再肥水，根據實際情況補充藻種。

06 泥皮水

形成原因：藻類死亡後的屍體、有機碎屑和多種原生動物組成。

不良影響：白天泥皮浮在水面上層，晚上下沉，阻隔水體的物質交換，水總溶解氧降低，寄生蟲和致病菌大量繁殖，對魚蝦產生毒素。

處理思路：先解毒，然後肥水培藻。

07 發光水

形成原因：池塘水體「發光」常有兩種情況：一種是發光藻類引起的。我們常說的夜光蟲,一般出現在養殖的溫度相對較高季節，池塘有機質污染多，發光甲藻晚上集中於水體上層，夜間能看到水體中點的熒光，用手輕劃水面可以看到，晚間增氧機打出的水花也能見到發光。夜間巡塘時，當發光藻類被吸附在蝦鰓時，可以看到蝦鰓微弱的光亮，而蝦體不發光。據查，發光藻類的主要危害：a.甲藻會分泌大量毒素。b.會吸附蝦鰓上造成蝦呼吸障礙。c.會大量耗氧，使池塘水缺氧。d.蝦吃料變慢，減少。另一種是發光弧菌所致。一般出現在池塘養殖的中後期，不僅池塘水體發光，感染的蝦體也發光，感染髮光弧菌後的蝦反應遲鈍，攝食減少，觸須斷裂，浮遊於水面下風處，會陸續死亡。

不良影響：水體產生毒素，很難培肥，魚蝦高度應激、厭食，水中溶解氧降低，下風水面漂浮黑色油膜，有腥臭味。

處理方法：

1、如為發光藻類引起，盡量不殺。加大增氧，減少投喂，改底分解有機質並解毒穩水，改善水質，會逐漸控制減少甲藻數量；盡量不納有甲藻的水源。

2、如為發光弧菌引起的感染，可用消毒殺菌劑進行處理。全池可用漂白粉1-2g/m³，二氧化氯1g/m³，若池水發光嚴重，建議養殖戶讓蝦內服抗菌藥物，多開增氧設備，保證池水溶氧充足，開始調水改底。