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隨著線上線下的邊界消失，管道融合等種種變化催生出新零售大潮下對諸多傳統行業的重構升級趨勢，餐飲行業則成為待改造的重中之重。由新零售切入餐飲，通過大數據構建餐飲行業，成為餐飲業發展新引擎。在這個新零售的產業升級中，餐飲企業應該思考如何使用一套餐飲管理系統做大做強，向數據化邁出第一步。
說到餐飲新零售的做到形式，外賣是它非常典型的形式。餐道創始人李振宏認為，外賣的路徑和電商路徑差不多，它可能比電商路徑走的更快，但是核心點在於怎麼把線上的數據和線下的數據通過外賣管道融合。外賣對餐飲來說是一個管道，你可以在路邊開一個小店，可以在商場開一個店，可以在外賣品牌開店，問題你怎麼看待你的數據來源，現在外賣品牌講數據，應該思考如何用數據做更好的新零售餐飲的經營。
但目前餐飲店還普遍存在數據化智能化不夠、增量市場沒打開等問題。那麼，智能餐飲管理系統能給餐飲商家帶來哪些好處呢？智能餐飲系統是基於物聯網和雲計算技術為餐飲店量身打造的餐飲管理系統，通過客人自主點餐系統、服務呼叫系統、後廚互動系統、前台收銀系統、預定排號系統以及信息管理系統等可顯著節約用工數量、降低經營成本、提升管理績效。
智能餐飲管理系統其實是一整套解決方案，所謂的智能就是指系統可以利用數據、智能硬件、軟件等一些新技術，讓傳統的餐飲商家變的更高效。餐道作為國內為餐飲業提供智能餐飲系統的品牌企業，是專注依靠管道、外賣管理的SAAS的平台。餐道的數據中台連接所有的外賣平台、到店平台，還有線下管道，包括後廚系統、供應鏈，能針對複雜多變的餐飲場景為企業提供新的應對解決方案。