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文 / 蔡小霞
對中國人而言,春節,意味著闔家團圓,是一年中最重要的日子。春運,也因此成為一年一度,世界最大規模的人口遷徙。
今天,杭州阿里巴巴食堂窗口,貼出了一則「春節休假告示」,簡單的幾行字,卻溫暖了很多人。
「我是‘煲仔鋪’小師傅,今年我買了一輛汽車,想趕在過年前把在外務工的父母一起接回家。父母在外務工三十多年,每年基本都是火車站票二十多小時才能到家,今年父母可以享受專車服務了。」
今天中午,阿里巴巴小二火申(花名)到「煲仔飯」檔口吃飯,看到窗口已經放假的告示,「心下涼了半截」。「平時這里總要排很長隊,沒想到今天放假了,當時心里就涼了,比我們走的早這麼多啊?」火申說,「但仔細看了看告示,原來還有個這麼暖心的故事。」
和「火申」一樣,其他在「煲仔鋪」檔口遭遇閉門羹的阿里同學們,不少都發了朋友圈,讚嘆小哥的貼心,也把自己對團聚的祝福和向往分享了出來。
開專車送父母回家過年
《賣家》記者探訪發現,「煲仔鋪」檔口位於杭州阿里巴巴西溪園區八號樓,檔位旁邊還有「麥面館」、「涮味坊」、「港式燒臘」以及「豪大鍋」等檔口仍在營業,要和阿里同學一起堅守到大年三十。
在「煲仔鋪」檔口留書的小師傅名叫江鑫,85後,湖南人。此時此刻,他已經開車載著父母,回到了家鄉湖南衡陽市衡山縣,為過年張羅了起來。
江小哥說,父母在外漂泊三十多年了,今年多數時間都在浙江海寧的一個建築工地務工。「我在杭州工作,平時只有節假日才有可能把父母接過來玩一玩。今年他們工地放假早,我就請了幾天假,開車去海寧接他們回湖南。」
「往年他們總是搶不到坐票,都是火車站票回湖南,要二十個小時左右,他們就買了小馬紮帶上車,哪里有點空間就擠在哪里。」江小哥說,「往年我放假晚,也沒辦法陪著他們回去。」
2016年年底,江小哥入職杭州邁志豪餐飲管理有限公司,當起了阿里巴巴園區「煲仔飯」檔口的主廚。在此之前,江小哥在深圳餐飲圈摸爬滾打了五年,從學徒幹到了主廚,最拿手的則是老家味的湘菜。來到阿里「煲仔飯」檔口之後,江小哥對秘制醬料進行了調整。「湘菜偏辣,杭州人口味偏甜,我就改良了醬料,讓它的味道更接近杭幫菜。」江小哥說,「醬料夏天一天要配一次,保證味道新鮮。一些加工的工序我們要提前做好,免得讓同學們排隊久等,現在一份煲仔飯大概五到十分鐘就能做好。」
2018年8月份,江小哥用工作幾年存下的積蓄買了一輛東風牌小轎車。
「挺心疼父母的,今年他們就不需要小馬紮了,我開專車送他們回去。」江小哥說,「路上開了19個小時,中間休息了會,大概30號凌晨就到了衡山縣里。」
江小哥出發前,熟練的在淘寶下單了年貨,400多元的巴旦木花生瓜子先自己一步到家。「過年不打烊的快遞比車都快,我車里也不用那麼擠了嘛」。
有車,走親戚也方便
江小哥告訴《賣家》記者,每年年初三老家都會開始走親戚。「記事起,每年走親戚是騎著一輛單車,那時候還是泥巴路。我再大點的時候,父親換了一輛摩托車。家鄉最冷的時候零下三四度,三個人坐摩托車上面就特別冷,有時候要開兩個半小時。今年我可以開車帶他們去了,正好縣城里面修了柏油馬路,開起來寬敞。」
江小哥說,自己買車就是考慮到方便接父母來杭州玩,方便一家人回湖南過年,還能讓走親訪友變得方便和體面。
買車之前,江小哥沒和父母通氣。二老看到自家車子又開心又生氣,「存點錢不好啊?非要浪費?」江小哥卻在後視鏡看到,父親上車前,偷偷撫摸了一下車身。
江小哥的主管郭經理告訴記者,江小哥喜歡釣魚、下象棋、看書「江鑫是個很穩重的人,工作上比較認真,私底下比較安靜。」
江小哥計劃,2月7號左右,還要專車送父母去海寧。「服務行業比較特殊,我們公司正常是大年三十放假。但公司管理也比較人性化,往年還會幫我們定春節期間的票。這次請假,考慮到我特殊原因,也很快通過了。」江小哥說,「很喜歡現在工作的環境,阿里同學每次來點餐都很有禮貌。」
阿里小二「火申」對江小哥背後的暖心故事也十分感慨:「食堂的小哥一年到頭不容易,早上大家都在討論咪蒙的寒門狀元事件。現實中例子擺著,寒門通過奮鬥一樣有車有房。」
臨近年關,越來越多在北上廣深奮鬥的80後90後青年,將「不想回家過年」、「春節與親戚尬聊攻略」、「過年防催婚」等話題推上了熱搜,但春節,依然是自帶溫暖的一個中文詞,依然有無數人千方百計,要在大年三十前回家,和親人團聚。
江小哥在告示最後寫道,「祝願天下父母在新的一年里開開心心,年後見。」這大概也是每一個未歸遊子的心願。
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