來源丨UR資訊 全帆

差異化的核心競爭力讓企業能快速汲取行業營養，繼而快速發展。

在《橙汁機在果汁自售市場一騎絕塵，你pick哪家的鮮榨生意？上》中我們基本了解橙汁自動販賣機產業上下遊，接下來我們分析市場上幾家最具代表性的企業，深入解析他們的經營模式、產業鏈條，希望能在他們的差異化經營當中找到啟發。

不差錢模式 全產業鏈驅動

把橙汁機做得最響亮的，當屬天使之橙。入局最早，土豪式鋪路兩年，把產業鏈安排的明明白白。

天使之橙的邏輯是，不能只關注效率端的改進，而要在前端產品形態和後端效率同時提高。

在產業鏈上遊，天使之橙穩定布局供應網，打造「千人千農」模式——終端與農民實名制對應，推動上遊種植的專業化。之後啟動全球化調貨，打造全球鮮橙供應網，僅僅完成這項，就花費了大量時間與財力。

中遊是加強對產品的控制。天使之橙本質上是一個產品品牌，選擇的是完全植入設計、研發、生產設備，從技術層面比較高的行業壁壘。機器與原料的自產也意味著對產品的強控制力，後續在產品上的改造、迭代、升級，就成了順理成章的事。

往下再到產品下遊，從管道上貼近服務業。天使之橙目前沒有很多加盟商，更多是與一些供應商合作來獲取資源，這樣作為一個獨立工廠和售賣點，相當於自建管道，與便利店是一個平行管道的關係。

對於這種不差錢不差時間的做法，創始人周琦認為，零售本身就是一個比較重的行業，需要足夠的密集，不斷平衡人效和坪效來形成規模效應，做零售不可能做到輕。

所以在產品研發方面的投入並不是輕重的關鍵，卻是天使之橙的核心競爭力，可以有助於建立行業壁壘。

就天使之橙目前的產品終端來說，現制現售類產品有60%左右的利潤率，相比只有30%毛利率的預包裝產品，有相當大的利潤空間。

靈活加盟模式：開放管道經營商和加盟經營商兩種模式，採用租賃終端機器的方式，用產品優勢獲得高利潤率，合作方式以增大利潤空間，吸引與加盟商的合作。同時，天使之橙及其母公司上海巨昂投資有限公司從物聯網技術、智能自動化設備、現代供應鏈、商業管道等方面支持各地加盟商，全面撬動市場利潤。

天使之橙起高走高，快速成長，也得到了資金等各方面的支持，在行業里是模範生的存在。入局者頗多，能與天使之城形成抗衡規模的橙汁自售機至今仍在成長當中，無敵是多麼的寂寞。天使之橙每一次的決策也會在行業里濺起大水花，大家都在關注著優等生的將來。現在我們可以看到，受市場成熟度影響，相比之前的擴張，天使之橙開始放慢了步伐，而穩中求勝、繼續走高的勢頭，也是合作商們希望看到的。

專注商業化運作 打造爆款形象

天使之橙是百分百的橙汁鮮榨自售市場領先者，市場占有率高達90%，而其未來的計劃，是向提供更多樣化的差異性產品方向擴張。

同樣強調差異化是關鍵的，還有下半年剛獲融資的「橙市超人」，算是行業新秀。

任何一個領域內沒有一家公司絕對獨大，無論場地方還是加盟商，亦或是消費者，他們都希望可以在這個市場上擁有多重選擇。橙市超人創始人蔣必武認為：「如果在同一個領域出現多個產品，那麼彼此之間的差異性就是博弈的關鍵。場地並不會限制品牌入場，哪怕其他品牌已經滲透進去的場景，橙市超人也可以再進去。「 就像百事與可口可樂，都具有品牌魅力。

橙市超人」劍走偏鋒「，想打造除天使之橙之外的又一個IP。

他們的邏輯是，行業的供給端不備有太大的政策或其它方面的門檻，能不能走得出來還是要看其商業運作能力。

橙市超人的終端是四十秒就能喝到一杯現榨橙汁，每杯含4－6個新鮮橙子，過程中不添加水和糖料，榨汁機技術與天使之橙差異尚未可知。除了設備不同的榨汁方法帶來的不同口感，其差異化還體現在場景布局上，橙市超人更側重於醫院等封閉場景。

再者是供應鏈管理，橙市超人稱效仿天使之橙搭建從設備研發到品牌經營維護的全產業鏈布局。其注重C端服務的延伸，例如將橙市超人IP化的品牌形象設計，有利於刺激橙汁的消費，也為後期線上平台的異業結合預留了空間。

除此之外，橙市超人非常注重企業的體面，宣布已獲得現制類自動售貨全國第二張牌照。獲得融資之後，橙市超人的下一步在於市場規模化；出口端達到一定規模後，將在供應端與產地達成合作，從而控制供應鏈成本，提高內部運行效率；最後，「所有消費品的壁壘是消費者的心智」，到那時候，橙市超人依然要回歸產品本身，最終達到「讓喝現榨橙汁成為日常」的願景。

畢竟是融資後剛剛在市場顯露頭角，經營模式和加盟模式還未細致公布，我們無從討論。但以打造新熱門品牌的思路入局，叫板天使之橙，這一突破點讓人尋味，懂得經營自己的自動售貨機品牌形象，除了天使之橙行業之中還找不到第二家專業的了。不過生命力存在於產品之中，未來究竟是做成」東施效顰」還是「青勝於藍」，我們拭目以待。

攻克需求點 主打老字號「新鮮」

恒純鮮榨橙汁自動販賣機早在2014年開放全國加盟，那個時候大家意識到，品牌鮮榨橙汁自動販賣機是一般自動售貨機收益的4-5倍。

做橙汁起家，總歸會在某一方面有一定的資源貯備。恒純旗下的「橙立方」鮮榨橙汁自動販賣機原料來自新鮮時令的橙果，統一清洗，統一運送至每個終端，在很大程度上保證了橙果的安全和新鮮。

恒純在中國以及美洲都有自己的鮮橙直供果園,與非洲大型果園有簽署直供合約,集保證了橙子的新鮮程度,也保證了橙子的口味。特別是非洲的埃及甜橙,被稱為埃及蜜橙，國家對進口水果這方面監管也是相當的嚴格,這就更好的保證了橙子的質量。

接下來是原料保存與」加工「。專門車間經過第一次清洗、分級、分揀、裝框、上車後，無需外包裝，不打蠟，不注入保鮮劑，直接運送到經營商後端倉儲地進行冷藏和臭氧殺菌。恒純的橙子的冷藏溫度特意控制在1-5攝氏度，而該溫度是恒純經過多項實驗得出的橙子最佳保鮮溫度。

用恒純的話說，橙汁原料的保鮮與製作已經達到了軍工品質，這不正是消費者最需要的嗎，堅守住核心競爭力的企業，在市場上終究不會落選。

在加盟方面， 恒純一台機器的投資費用是3-6萬,這對於大學剛畢業，或者時間比較充足的工薪族來說是適合的。小額投資即可選擇一個興起的行業,恒純也希望能借此帶動「草根創業」、「二次就業」、「大學生創業」的潮流。

以上

橙汁自售機市場容量足夠，未來一定會出現越來越多提供差異性產品的無人零售，賦予已有產品較高的附加值，創造一個擁有更多需求的市場。我們期待有新的實力派入局帶來新的思路。不過在好好做橙汁之前，以上幾種模式可以成為大家借鑒的案例。

以下還收集了市場其他品牌橙汁自動販賣機的情況資料，供大家參考。

康果樂鮮榨橙汁販賣機

上海果元自動售貨機有限公司是專門從事＂康果樂＂系列鮮榨橙汁自動售賣機,自動果汁售賣機,及全自動鮮榨橙汁機設備的設計和製造商。

康果樂產品按場景類型分為商場型鮮榨橙汁販賣機和便利店型鮮榨橙汁販賣機。

商場Ⅳ型機

商場Ⅳ型機是康果樂最新推出的商場用鮮榨果汁自助販賣機，可壓榨橙子、梨和柑橘。該機型採用諸多高可靠性技術，如：防卡果貨盤技術、無堵塞通道技術、落杯自動糾偏技術，果汁容量恒定技術等。

便利店中型機

康果樂鮮中型機機型外觀更為小巧，結構緊湊，適合部署在便利店、飯店、公司、蛋糕店、麵包店等店鋪內部場所。

合作方式

設備租賃：設備租賃期一般為2年，需要一次性交納設備押金和2個租賃年度的租金。租賃期滿，押金全額（不計息）退回，設備歸還。設備購買：設備購買後擁有機器的完全產權，原料可自行採購或由設備方提供。

橙誠榨汁機

橙誠榨汁機是合肥麗龍科技有限責任公司打造的榨汁販賣機品牌，已研發鮮橙、蘋果、鮮梨鮮榨販賣機。

核心部件採用專業品牌，保證設備穩定運行；純物理萃取，無果纖維；透明櫥窗全程可視化。

合作方式

自營：直接投資、租賃：以租代售、區域加盟、合作：利潤分成、管道分銷。

Aibuy智能橙汁機

Aibuy智能橙汁機是蘇州智售鮮師商貿有限公司推出的橙汁自動販賣機。

自助橙汁機採用可視化工作倉，採用最新物聯網技術保持整體運行平穩，30秒出杯。搭載24小時雲端操控系統、廣告系統、觸屏互動系統，支持多種支付。

合作方式

實地考察—簽定《加盟Aibuy24h智能橙汁機協議》，交付加盟費—加盟店提供店面平面圖以及外觀圖——加盟人員培訓——策劃加盟店開業方案——幫助加盟店籌備開業必備品——如有需要總店外派人員指導，加盟店正式開業。

艾橙鮮榨橙汁機

艾橙鮮榨橙汁機是深圳市瑞鋒智能製造有限公司2016年研發並投入市場的橙汁自售機品牌。

紅外自動篩選橙子，全自動削皮冷榨技術，可容納140套專用紙杯，杯蓋，裝載240個鮮橙。倉內臭菌殺害氧恒溫儲存，100%鮮橙全自動榨汁，80秒出杯。

合作方式

以店鋪加盟方式合作，提供機器、原料和管理系統，費用分為加盟基礎費用和加盟成本費用。

橙汁先生

橙汁先生，是義大利自動售賣榨汁機品牌Oranfresh的中文名，廣東鮮橙智能科技有限公司是「橙汁先生」中國大陸區的經營商。

自帶智能清洗系統，每20分鐘或每40杯自動清洗；獨創苦皮油分離專利技術；機器故障智能報警，銷售數據實時傳送，設備組件遠程控制。

合作方式

資訊了解—填寫申請—資質評估—考核簽約—支持建店—人員培訓——開業統籌—督導開業—開始營運。