海底撈官方合作夥伴Keenon,傳菜機器人多少錢一台?

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2018年,商業服務機器人成為新一代人工智能的重點風口產品,商服機器人與商業場景如酒店、餐飲、教育、養老機構、銀行、圖書館等人力密集型行業深度融合的案例與日俱增,越來越多的企業認識到在不久的未來,商業服務機器人取代人力勞力,且在中長期投入與收獲上也更有價格優勢。

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海底撈傳菜機器人深受喜愛

在商業服務機器人尚未形成穩定市場格局時,搶占重點知名品牌並與之合作就成為企業發力的關鍵,諸如與海底撈、香天下等全國性餐飲連鎖達成合作並付費交易使用的上海擎朗智能keenon花生傳菜機器人,在大製作、斥巨資的背景下,花生傳菜機器人於中小型餐飲企業而言也都能負擔得起。微利潤、勞力付出大是餐飲行業共通性,即使是老牌餐飲連鎖也要諸多考量,在海底撈智慧1號店正式營業前有著長達三年的籌備過程,對於合作夥伴的選擇更是精挑細選,單傳菜機器人就測試了不在少數的產品,最終選擇了擎朗智能旗下的Peanut系列,並根據工作環節的需求定制了傳菜、收盤兩款花生機器人。

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傳菜機器人在海底撈實際運行數據圖

Peanut傳菜機器人銷售模式為租賃結合,租賃價格平均為每天99元,這個價格在一二線城市有著極大的比較優勢。據實際了解,海底撈在北京上海的火鍋店服務平均薪資為6000~7000元,其中要包吃包住、五險一金、帶薪休假、工傷保險、培訓費用、獎勵機制等等,細細算來甚至更高,考慮到長遠收支平衡,這筆帳更是沒法算了。而擎朗傳菜機器人本身有著不吃飯不住宿、管理難度極小等優勢,首先免除了作為人力的附加值,還有著一次付費長期使用,不會隨著市場曲線波動變動薪資,以及可以避開「用工荒」、高峰期人手不足等等隱性存在問題。另外,傳菜機器人還有著不輸於優秀服務生工的「行銷能力」,自帶萌點、乖巧可愛的外觀,以及高新科技專有的功能,都具有吸引顧客、提升就餐體驗的良好效應。

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擎朗智能Keenon機器人量產生產線

說到價格優勢,擎朗智能Keenon在長達七八年的時間里,一直在為降低成本、商業化落地等付出努力,最終靠著自主研發的硬實力打破了國內外技術壁壘,這樣在採購元器件、高精度算法等方面都避免了花費巨額被外資「剝削」的尷尬境地,而最初幾年在行業內的摸索中,看到AI機器人行業上、中、下遊產業鏈環節中存在著互相牽制、過程繁冗又耗費成本,而且在技術銜接上也存在著潛在的障礙,於是付出了相當大的努力自建了一條可量產機器人落地的生產線,這在世界範圍內都是少見的,加上積極的銷售、完善的售後服務體系,構建了整體兼有技術、市場、價格等多重的與場景深度融合優勢。

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